마늘의 특징과 효능 및 영양성분

2. 마늘의 상징적 의미
(1) 단군신화에서 웅녀(곰)를 사람으로 변신하게 하는 신비의 식물로 묘사 마늘에 관한 기록중 빼놓을 수 없는 것은 단군신화일 것이다. 마늘과 쑥을 먹고 여인이 된 곰과 하늘의 아들인 환웅 사이에서 태어난 시조 단군에 관한 신화는 마늘의 신비성과 함께 기초적 약용식물로 활용되어 왔음을 알 수 있으며 단군신화에 등장할 만큼 우리 민족에게는 마늘은 없어서는 안될 친숙한 관계임을 증명해 준다.

6. 마늘의 효능
(4) 고혈압을 개선대표적인 황산화제인 비타민 E보다 무려 2000배나 많은 황산화 효과가 있어 혈액과 세포를 건강하게 지키며 피속의 콜레스테롤릉 줄여 혈액의 흐름을 좋게 한다. 또한 마늘속의 칼륨이 혈 중 나트륨을 제거하여 혈압을 정상화하는데 도움을 준다.
8. 마늘의 건강요법
(1) 위궤양 <쓰린 속, 위의 염증 마늘로 다스리자.>
- 마늘 1~2쪽을 갈아서 오블라토(큰 식품상에 가면 있음,만두피 사용가능)에 싸서 먹는다.
- 반드시 식후에,물 2컵과 같이 마셔야 속이 쓰리지 않는다.
- 3주 정도면 효과를 볼 수 있다.

10. 마늘의 생활속 이용
▶ 윤기 있는 머리카락을 위해, 마늘 린스
따뜻한 물을…(생략)