자료설명
아침밥의 중요성(아침밥을 먹자!!) 영양교육에 대한 학습지도안입니다.
영양교육쪽은 자료도 많이 없고 수업지도안 계획하시는거 힘드시죠?
본 자료는 제가 직접 연구수업시 활용한 수업지도안이구요.
학습주제, 학습형태, 학습목표, 학습자료, 학습단계의 교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점에 따라 세부적이고 체계적으로 정리한 지도안입니다.
과제 시 또는 공개 수업시 매우 유용한 자료입니다.
아침식사(5)
목차/차례
- -주제 아침밥의 중요성에 대한 영양교육 (아침식사는 필수조건- 아침밥을 꼭 먹자!!!)
- -일시
- -학년
- -차시
- -학습주제
- -학습형태
- -학습목표
- -학습자료
- -학습단계(교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점)
- --------도입
- --------전개
- --------정리
- -평가계획
- - 부록
- ♣아침을 먹지 않으면♣
- 1. 뇌가 싫어해요!!!
- 2. 소화기관이 싫어해요!!!
- 3. 뚱뚱해 져요!!!
- 4. 식생활이 불규칙해져요!!!
- ♣아침식사를 맛있게 하는 방법♣
- 1. 늦은밤 간식(야식)을 먹지 않는다.
- 2. 아침에 가벼운 운동을 한다.
- 3. 아침에 찬물이나 우유를 마신다.
- 4. 가족들과 함께 먹는다.
- ♣아침식사의 중요성♣
- ∙ 아침식사를 했을 때와 하지 않았을 때 비교 설명
- - 하지 않았을 때: 영양 불량, 성장 장애, 비만유도 소화기 관련 질환, 집중력 및 학습 의욕 감소
- - 규칙적으로 하였을 때: 덜 불안하고, 덜 공격적이고 변비 예방, 학습 문제가 적음.
- ∙ 아침식사와 두뇌 발달 간에 관련성 질문하기
- ∙ 아침식사와 두뇌 발달 관계 설명하기
- - 씹는 활동이 뇌에 맛사지 효과, 뇌에 포도당공급, 집중력, 기억력, 논리적 사고를 돕는다.
- ∙ 아침식사와 비만과의 관련성 설명하기
- - 다음 식사의 과식과 폭식을 예방하여 위의 크기를 줄인다,
- - 규칙적인 식습관으로 체내 지방을 줄일 수 있다.
본문/내용
@@@전개@@@
@교수-학습활동@
◦ 아침식사의 의미
∙아침식사의 의미 설명하기
-장시간의 금식을 깨고, 우리 몸을 깨우는 자명종이다.
-기름이 떨어진 차를 달리는 사람은 없는 것처럼 우리 몸도 마찬가지이다.
◦ 나의 아침식사 유형
∙ 아침식사 유형 파악하는 방법 설명하기
화살표를 따라 자신의 아침식사 유형을 선택함.
∙ 색깔에 따른 아침식사 유형을 판단해 주고, 관리 방법 설명하기 자신의 식사 유형을 적고, 관리 방법을 큰소리로 읽는다.
◦ 동영상
∙ 아침 결식을 다룬 『몸 속 체험이야기』상영하기
- 동영상 내용을 상영하고 분석하기
왕자의 식사 유형과 체내에서 일어난 변화를 발표하고, 정리한다.
◦ 아침식사의 중요성 설명
∙아침을 먹지 않으면
- 뇌가 싫어해요.
- 소화기관이 싫어해요.
- 뚱뚱해 져요. …
참고문헌
*영양교육의 이론과 실제 - 구재옥 외 (파워북)
*학교영양교육 내용체계 구성론 - 황순녀 (한국학술정보)
*한국인 영양섭취기준 - 한국영양사회*2004년 보육사업안내 ー보건복지부
*식품학 - 조신호 (교문사)
*식품음식 그리고 식생활 - 변광의 (교문사)
* 토토와 함께하는 식품구성탑 놀이