아웃백의(OUTBACK STEAK HOUSE) 마케팅 전략

최근 들어 이들 체인점 식당 가운데서 급성장을 기록하며 눈길을 받고 있는 업체가 있는데, 다름 아닌 플로리다 탬파에 본부를 둔 `아웃백 스테이크하우스(Outback Steakhouse)`다. 1988년에 첫 문을 연 아웃백은 915개의 스테이크 하우스 외에 200개의 `캐러바스 이탈리안 그릴(Carrabba`s Italian Grill)`, 90개의 `본 피시 그릴(Bonefish Grill)` 등을 포함 총 9개 브랜드의 레스토랑 체인을 소유하고 있으며, 전 세계 1298개 지점에서 연 32억불의 수익을 올리고 있다.

그러나 아웃백이 이처럼 급성장을 하는데 견인차 역할을 하고 있는 지역이 한국이라는 사실을 아는 사람은 그리 많지 않다.
<출처 : 오마이뉴스http://www.ohmynews.com/→기사검색→`아웃백`이 유독 한국에서만 잘 나가는 이유>

◆ 프랜차이징 (Franchising)
라이센싱과 유사하나 주로 서비스 부문에서 사용되고 좀 더 장기적인 수행을 요구
프랜차이저는 프랜차이즈에게 이윤의 일정 몫과 일정 사용료를 받고 그의 브랜드를 사용할 수 있는 제한된 권리를 파는 계약
장점
라이센싱과 유사
단점
주로 서비스기업에 의해 행해지기 때문에 제조업분야에서 필요한 규모의 경제와 기업 간…