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포도의 특징과 효능 및 영양성분

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자료설명

포도의 특성고 영양성분/ 효능 및 활용방법에 대한 자료입니다.

포도의 역사를 시작으로 분포와 종류, 특징, 영양성분, 효능, 선별요령,생활 속 활용법, 민간요법등을 총체적으로 정리한 자료입니다.

그림과 표를 첨부하여 과제, 발표시 다양한 정보가 많아 유용한 자료입니다.
포도의특징과효능및영양성분

목차/차례

  1. 1. 포도의 역사와 기원
  2. 2. 포도의 특징
  3. 3. 포도의 재배 조건
  4. 4. 포도의 생산량
  5. 5. 포도의 종류
  6. 6. 좋은 포도 고르는 방법
  7. 7. 포도 깨끗하게 씻는 방법
  8. 8. 포도의 영양성분
  9. 9. 포도의 효능
  10. 10. 포도를 이용한 민간요법
  11. 11. 포도를 활용한 건강법
  12. 12. 포도와 다이어트
  13. 13. Tip
  14. 14. 포도를 이용한 요리

본문/내용

9. 포도의 효능
(3) 각종 성인병 예방
성인병의 대표 주자 암과 심장병. 일단 한 번 발병하면 완치가 쉽지 않으므로 가장 좋은 해결책은 예방이다. 한때 포도에 함유된 성분이 암과 심장병에 탁월한 효과가 있다고 하여 집집마다 적포도주를 갖춰 놓고 자주 마시기도 했는데…, 포인트는 늘 꾸준하게 섭취하는 데에 있다. 하루에 한 잔 정도의 포도주나 포도 주스로 성인병을 예방할 수 있다.
(4) 독 성분 제거 효과
포도에는 주석산과 사과산, 구연산 등의 다양한 유기산이 다량 함유되어 있다. 이들 유기산이 사람의 체내에서 각종 질병의 원인이 되는 독성분을 제거해 줘 건강을 유지시켜 준다. 유기산은 식품으로 보충하는 것이 가장 바람직하므로 과일, 특히 싱싱한 포도나 포도 주스, 포도주 등을 꾸준히 섭취하면 체내에서 질병의 원인인 독성분을 제거한다.

10. 포도를 이용한 민간요법
(2) 특별한 사람을 위한 민간요법
(1) 임신부와 태아가 놀랐을 때
임신부가 놀라거나 화가 나면 태아도 함께 놀라 통증을 느끼게 된다. 이때 포도즙을 한 컵 정도 마시면 놀란 증세가 가라앉는다. 포도잼을 한 숟가락 떠먹거나 건포도를 천천히 씹어 먹어도 효과가 있다…

참고문헌

참고문헌

*“ 포도생산의 효율성 분석법 ” 김종무 -문영사 지음 , 2006
*“ 포도요법 ” 이재희 - 국일미디어 지음, 1998
*“ 포도요법의 신비 ” 한남용 - 홍익제 지음, 1994
* 몸에 좋은 색깔 음식 - 고려원북스 (전경원 지음) 2005

* 몸이 예뻐지는 건강 웰빙법 - 이지북 (이영림 지음) 2006

* 21C 웰빙 가공 저장 음식 - MJ미디어 (김은실 외 지음) 2005

* 식탁위의 혁명 - 시공사 (이종임 지음) 2004

*“웰빙식품 38가지” 완준권저 청연출간



📝 Regist Info
I D : rkel******
Date : 2015-10-31
FileNo : 16179151

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