두과식물과 근류균의 공생관계에 대하여 go

. 두(콩)과식물

과(科) 720속(屬) 2만 종(種) 이상으로 구성되어 있다. 많은 종들의 특징은 열매인 협과(莢果)로 이것은 완두(Pisum sativum)의 꼬투리처럼 잎이 빽빽이 접힌 1개의 씨방으로 되어 있지만 보통 성숙하면 2쪽으로 쪼개진다. 콩목은 벼목(Poales) 다음으로 경제적 가치가 있는 주요식물이다. 이 목에 속하는 대부분의 식물들의 뿌리에는 질소고정박테리아가 공생하여 대기 중의 쓸모 없는 질소를 단백질합성에 필요한 가용성 질산염으로 변형시킨다. 땅콩(Arachis hypogaea)과 대두(Glycine max) 같은 작물의 재배로 단백질 공급량을 증가시킬 수 있다. 알팔파와 클로버 같은 사료식물을 먹는 동물들은 보다 간접적으로 단백질을 제공하는데 흙 속에 질산염의 잔여물을 남김으로써 다른 작물들이 성장에 사용하게 한다.

콩목의 많은 속들이 열대 또는 아열대 지역에 널리 퍼져 있고, 온대지역에까지 넓게 확장되어 분포한다. 잠두(Vicia faba) 같은 식물들은 따뜻한 온대지역보다 캐나다에서 더 많이 수확된다.