영양학

* FFW(Free Fat Weight)의 정의, FFW를 늘려 경기력을 향상시키기 위한 지침
FFW(제지방량): 총체중에서 체지방을 제외한 중량. 골격, 근육량과 그 외 타조직(뼈대, 피부...)과 기관으로 구성.
FFW를 늘리기 위한 지침
1) FFW 1 pound를 증가시키는데 여분으로 약 2500Kcal섭취
(단, 이 여분의 량은 하루에 섭취해서는 안 된다)
2) 매일 여분의 칼로리 섭취는 1000 - 1500Kcal 이상이 되지 않도록 함
3) 위의 칼로리를 섭취하여 매일 매주 어느 정도 소비하는가를 추정.
4) 체중을 유지하는데 필요한 칼로리는 경기자의 체중증가, 정확한 계획에 의한 여분을 섭취하여야 함.
5) 여분의 칼로리가 주로 근성분이 되도록 고칼로리 식사.(격심한 트레이닝은 피할 것)

* 피로예방과 회복을 위한 영양섭취
1) 피로예방을 위한 영양
- 체중의 변동을 예방(에너지원의 소비와 섭취의 Balance)
- 비타민 B군(에너지 발생을 위한 산화 환원 반응에 관여)
비타민 C군(부신피질의 기능, 스트레스에 대한 방위 관여)
- 단백질, 철분(운동성 빈혈을 예방)
- Nacl, Ca(발한에 의한 손실에의 대응)
2) 피로회복을 위한 영양
- 당분(glycogen)의 …