탄수화물

글리코겐 로딩이란 경기력을 최대한 발휘할 수 있도록 근육 내
글리코겐의 저장량을 최대한 증가시키는 방법이다.
 
경기 2~3일 전 까지 매우 강도 높은 운동과 고탄수화물 식사를
하면 평소보다 간과 근육에 보다 많은 글리코겐을 저장하게 된다.
경기 전 2~3일 전동안은 운동량을 줄이고 고탄수화물을 섭취하게 되면
체내 글리코겐을 250%까지 증가시켜 두배 이상의 운동을 가능케 한다.
 
부작용으로는 근육경직, 체중증가, 심리적 중압감 등이 있다.
 
일반인은 운동 전날 충분한 수면과 탄수화물 위주의 식사를 한다.
그리고 운동하기 한 시간 전에 약간의 탄수화물이나 탄수화물 음료를
섭취하는 것이 바람직하다
탄수화물은 젖산시스템에서 무산소 에너지 대사에 사용
되는 유일한 에너지원일 뿐만 아니라 유산소성 시스템에도
가장 효율적인 에너지 연료이다. 만약, 탄수화물의 칼로리
(g당 4cal)값과 지방(g당 9cal)의 칼로리 값을 비교해 본다
면 지방이 더 나은 에너지원이라고 생각할 수 있다. 그러나
지방대사에는 보다 많은 산소가 요구된다.
탄수화물은 근육 수축을 위한 ATP생성을 지방보다 3배나
빠르게 할 수 있다.