식이요법

□ 당뇨환자들은 알콜류 섭취에 주의를 요한다. 맥주 한병, 청주 1흡, 위스키 더블한잔 등은 모두 밥한그릇에 해당한다. 그래서 간혹 “밥안먹는 대신에 한잔더 먹겠다” 라고 생각하는사람이 있는데 정한단위 이상은 금물이다.
□ 주식+찌개하나, 야채 세가지가 기본이다. 세끼의 식사를 규칙적으로 지키는 것이 좋고 단맛이 있다고 쌀밥이나 빵등 당분이 많은 음식의 섭취는 삼간다. 주식으로 곡류는 될 수 있는데로 가공하지 않은 상태로 조리해 섭취하고, 쌀밥이면 현미혹은 7부도정으로 먹도록 노력한다.
□ 식사노트를 만들어 항상 기록하는 습관을 기른다.
□ 우유나 과일은 거르지 않는다. 식사노트를 써도 부족한게 비타민, 미네랄류이다. 이런것들은 우유와 과일에서 섭취할수 있다.
□ 가족이 한마음으로 식이요법에 도전해야 당뇨치료도 훨씬 쉬워진다. 또 편식을 수정할수도 있다.
□ 당뇨에서 체중조절도 중요한데 하루 3번 식사를 소량으로 만복감을 얻고 한입을 적어도 20회 이상 씹는다. 특히 아침은 거르지 여러종류의 식품을 섭취하여 밸런스를 유지한다.
<운동요법>
■ 운동요법의 목표:
- 혈당을 낮추며,
- 체중을 감소시키고,
- 체내 지방…(생략)