본문/내용
1. 농업이란
규모의 경제
넓은 농지와 기계화된 시설, 값 싼 인력이 요구됨
∴ 미국이나 남미, 중국 같은 나라에 절대적으로 유리
프랑스는 기본 조건에서 볼 때 그다지 유리하지 않다. 높은 영세농 비율, 비싼 임금.
프랑스 정부는 전체산업에서 농업을 중시한다.
2. 프랑스의 농업생산 현황
주요작물
밀-3,700만 톤 생산, 1,500만 톤 수출 (곡물경작면적의 약 절반)
옥수수-1,400만 톤 생산 (가축사료 등으로 사용)
보리-1,000만 톤 생산 (맥주원료등으로 사용)
포도주-약 1억 5천만 상자 생산 (연간 120만 헥타르의 포도밭)
목축업
프랑스 농민소득의 3분의 2. 우유와 버터 생산에서 프랑스는 미국과 러시아에 이어 세계 3위이며 350여종 160만 톤을 생산하는 치즈는 세계 2위이다.