유기농

2) 소비실태
1970년대 중반부터 일반 화학농업의 병폐를 직접 체험한 생산자들이 자발적인 대안농업을 모색, 실천하기 위해 친환경농업(유기농업)을 시작하였으며 1980년대 중반 이후 친환경농업이 본격적으로 보급, 확산되어 왔다. 또한 1980년 후반부터 한 살림과 생협 등을 중심으로 생산자와 소비자의 제휴관계를 토대로 한 친환경농산물 직거래운동이 시작되었으며, 1990년대 중반 이후 대형 유통업체, 전문유통업체, 전문판매점 등도 친환경농산물 유통사업에 뛰어들면서 다양한 유통경로를 통해 친환경농산물 소비확대가 꾸준히 이루어져왔다. 특히 1990년대 중반부터 소비자의 소득수준 향상, 건강과 식품안전성에 대한 사회적 관심증대, 농약과다사용에 대한 위험성 고조, 환경에 대한 소비자 의식수준 향상 등에 힘입어 친환경농산물 수요는 해마다 30~40%씩 빠르게 증가해 왔다.
한 살림 상임이사 조완형씨의 예측에 따르면 앞으로도 우리나라 친환경농산물 수요량은 전체적으로 해마다 약 40%씩 꾸준히 늘 것으로 전망되며, 구체적인 수요의 예측 량은 2005년 194,992톤, 2xxx년 1,279,502톤에 이를 것으로 추정된다. 이것은 2001년 전체 국내 농산물 소비량…