음식물쓰레기에 대해

□ 조사 결과, 우리 국민들은 음식물류 폐기물이 음식점(45%), 예식장·상가(32%), 급식소(14%), 일반가정(9%)의 순으로 가장 많이 배출된다고 인식하고 있는 것으로 나타났다.
○ 가정에서의 발생량은 종전보다 감소(46%) 또는 그대로(35%)이며, 가정의 음식물류 폐기물은 과일껍질과 야채 손질 후 발생되는 쓰레기(51%), 남은 반찬(33%), 상한 음식(10%) 순으로 높게 나타났다.
○ 가정에서의 주요 발생원인으로는 필요 이상으로 조리된 음식(43%), 무계획한 식품구매(28%)로 조사되었으나, 주부들의 경우에는 무계획한 식품구매를 가장 큰 원인(35%)으로 응답하였다.
○ 가정에서 발생량을 줄일 수 있는 방법으로는 먹을 만큼만 조리(42%), 계획적 구매(31%)로 나타났으며, 발효토나 가정용 음식물류폐기물 처리기 사용에 대해서는 4% 만이 효과적이라고 응답하였다.

□ 또한 음식물류 폐기물을 줄이기 위해 노력하고 있다는(59%) 응답이 많았으나(40대(73%)와 50대(76%)), 그저 그렇다는 응답도 35%나 되었으며, 특히 20대는 51%가 그저 그렇다, 13%가 노력하고 있지 않다고 응답하여 젊은층에 대한 교육·홍보가 필요함을 시사하였다.
○ 음식물류 폐기물 줄이기…