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식중독을 예방하는 방법에는 뭐가 있을까요?
상했을 것 같은 의심되는 음식은 먹지 않는다- 통조림 같은 포장된 음식이 가스에 차서 부풀어
있거나 개봉했을 때,심한 악취가 날때 먹지 않는다
생선, 조개 날것으로 먹지 말고 익혀서 먹는다
- 냉장고를 믿지 말자 / 냉장고 속은 2/3만 채운다
음식물 조리 전,후
화장실 다녀온 후
식품을 만질 때
반드시 손을
씻어야 합니다
냉장은 10℃
냉동은 -18℃이하
뜨거운 음식은 50℃
이상으로 보관해야
안전합니다