패스트푸드

1. 서론

패스트푸드는 한국을 비롯하여 전 세계적으로 음식 산업에 침투하였다. 간단하게 만들어진 햄버거, 핫도그에서 시작된 패스트푸드 산업은 오늘날 전 세계를 고객으로 설정하여 고격들이 원하는 각양각색의 다양한 패스트푸드를 공급하고 있다. 이제 패스트푸드는 길거리에 지나가다 보이는 토스트 점을 시작으로 학교, 운동경기장, 레스토랑, 병원 등 일상생활 속에 자연스레 스며들어 있다.
TV광고나 신문, 인터넷 등을 통해서 자연스럽게 접할 수 있는 패스트푸드는 겉으로 보기에는 간편하고 편리하며 효율적으로 음식을 제공받을 수 있으며, 친환경적이고 패스트푸드 그 자체가 슬로우푸드에 뒤떨어지지 않는 영양식품으로 간주되고 있다. 그러나 이렇게 우연치 않게 마주칠 수 있는 패스트푸드가 가지고 있는 영향력에 대해 보다 확실한 현황과 실태에 대해서 알고자 하는 사람들이 늘어나고 있다. 이는 패스트푸드의 부정적인 면이 사회적 이슈가 되고 있고, 그에 대한 고민들을 해결해 나가고자 하는 생각들이 모여서 만들어진 것으로 볼 수 있다.
이슈가 되고 있는 패스트푸드의 현황과 문제점에 대해서 알아보고, 이를 통해 패스트푸트에 관련된…