카페테리아 과일나라 경영분석

ii) 한국농림수산정보센터

`과일을 대량으로 구매할 때는 ‘대형할인매장’(23.8%)과 ‘재래시장’
(21.4%)을 주로 이용하는데 ‘가격이 저렴하기 때문’으로 나타난다.
반면, 소량으로 구매할 때는 ‘인근 슈퍼/상가’(41.0%)를 주로 이용
하는데 이는 ‘가까운 거리’때문으로 나타난다. 한편, 과일의 가격이
가장 저렴한 곳은 ‘재래시장’이라는 의견이 38.6%로 가장 많고, 그
다음으로는 ‘도매시장’(20.6%), ‘대형할인매장’(18.2%) 순으로 나타
나고 있다. 과일구입 시에도 양념채소와 마찬가지로 가격보다는 품질
을 중시하는 것으로 나타난다.`