스타벅스 감성마케팅을 읽고

단 한 개의 점포에서 출발, 10년 만에 2000여개의 점포를 거느리며 세계 최고의 커피브랜드로 성장한 스타벅스는 커피 판매의 핵심이라 할 수 있다. 스타벅스는 강한 브랜드 파워를 지닌 다국적기업으로써 세계시장에 똑같은 컨셉으로 동일한 제품을 내놓고 시장을 동시 공략하고 있다. 이 책에선 빈민촌에서 태어나 “스타벅스”의 신화를 이룬 슐츠회장의 경영방침을 소개하고 있는데 그 중에서 가장 인상에 남았던 경영방침들을 몇 가지 살펴보겠다. 첫째, 타깃을 철저히 연구해라. 우선 감성세대를 20세를 전후한 대학생과 사회 초년병들, 28세를 전후한 신세대 직장인들로 나누고 이들 각각의 특성도 세분화하고 있다. 통제된 생활에서 벗어나 자유와 재미를 만끽하려는 전자와, 사회생활을 막 시작하여 도전정신과 실험정신으로 가득찬 세대들은 고품질의 커피를 원하며 까다롭고 개성이 강한 입맛을 만족시키기 위해서 가격에는 관대하다고 분석했다. 스타벅스는 이러한 소비계층을 공략하기 위해 이들의 생활습관, 소비패턴을 철저히 연구하여 이들이 움직이는 동선을 중심으로 점포를 내고 그들의 입맛에 맞는 상품, 그들이 즐길 수 있는 시설, 그들의 눈높이를 고려한 서비스를 제공고 있다. 둘째, 고객 감동 아이디어를 개발하라.