세상에서 가장 맛있는 빵집이야기

세계적으로 잘 나가는 기업체의 CEO치고 그 기업성공의 열쇠를 책으로 풀어내지 않는 경우는 없는 것 같다. 그런 책들은 고급스럽게 코팅된 딱딱한 양장본에, 표지 디자인은 성공신화를 이룬 자신만만한 CEO의 사진을 싣는 게 보통이다. 그런데 이 책 <세상에서 가장 맛있는 빵집 이야기>는 경영서라고 하기엔 책 표지의 활자체나 디자인, 종이질, 그리고 책의 편집상태 등이 너무나 정감 있게 다가온다. 사람 사는 냄새가 나는 수필집 같다고나 할까…… 게다가 이 책은 경영의 노하우를 거창하게 알려주겠다기보다 ‘우리 빵집 이야기 좀 들어보실래요’ 하는 소박함이 나타나 있다. 이런 매력에 이 책을 끝까지 읽고 이렇게 서평까지 적을 수 있게 되었다. 대부분의 사람들이 일하기 위해 사는 것인지, 살기 위해 일하는 것인지에 대한 고민으로 심난할 때가 많이 있었을 것이다. 하지만 이 책 속엔 적게 일하고 많이 베풀면서 돈도 벌고 행복하게 살수 있는 동화 같은 인생에 해법이 담겨있다. 이 책의 주인공은 ‘그레이트 하비스트’ 라는 빵집이다. 하비스트는 독특한 경영 마인드로 미 전역 140개의 점포와 연간 6000만 달러의 매출 창출하는 프렌차이즈 기업체 이다.