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뿌리와 줄기
뿌리는 보통 식물체의 지하부로 되어 있어, 식물체를 지탱하는 동시에 흙속의 양분과 수 분을 흡수하며 식물체의 각 부분으로 보내는 기능을 지니고 있다. 줄기는 뿌리에서 흡수한 수분과 양분, 잎에서 만들어진 양분을 포함하는 수분 등이 식물 체의 각부에 운반될 때의 통로이며 또, 뿌리는 대하여 식물체의 지상부분을 지탱하는 기능을 지니고 있다.
뿌리의 짜임새
뿌리의 가장 바깥쪽은 1층의 세포로 되어 있는 표피로, 그 일부는 바깥으로 자라서 뿌리 털로변한다. 표피의 안쪽에는 피층이 있으며, 피층의 중심부를 중심기둥이라 부른다. 중 심기둥의 바깥쪽에는 내피라고 하는 1층의 세포가 있고, 중심기둥부분에는 목부와 사부 가 서로 엇갈리게 늘어서고 바퀴처럼 중심을 둘러싸고 있다. 목부는 주로 도관으로 되어
있다.
도관은 가늘고 긴 죽은 세포로 세포막만 남아서 속이 텅 빈 상태로 되어 있다. 나자식물에는 도관이 없으나, 가도관이 같은 기능을 가지고 수 분이 통과하기 쉽게 되어 있다. 사부에는사관이 있으며 양분이 통과하기 쉽게 되어 있 다. 나무과 같이 해마다 굵어지는 것에는 목부와 사부사이에 형성층이라고 하는 1층의 세포 가 있으며, 이것이 분열을 되풀이하여 안쪽에는 2층목부를, 바깥에는 이차사부의 세포를 만들어 나간다.
뿌리의 형태
줄기에는 꽃, 싹, 잎 등이 붙어 있으며 대개는 가지가 뻗는다. 가지는 곁눈이 자란 것으 로 긴 가지와 짧은 가지가 있다. 곁눈이란 잎과 가지의 밑동에 붙는 것으로 줄기나 가지 끝에 붙는 싹을 끝눈이라고 부른다.
또, 자라서 꽃이 피는 것을 꽃눈, 잎이 되는 것을 잎 눈이라 부른다. 줄기나ㅣ 가지가 자라는 것은 싹(눈)속의 성장점이 세포를 번식시키기 때 문이다. 줄기는 보통 직립성이지만, 덩굴을 뻗는 것도 있고, 덩굴수염, 부착근, 가시 등으로 엉겨 붙 어서…
또, 자라서 꽃이 피는 것을 꽃눈, 잎이 되는 것을 잎 눈이라 부른다. 줄기나ㅣ 가지가 자라…
있다.
뿌리의 형태