º»¹®/³»¿ë
¼ ±â¾÷ÀÇ Àå±â¼º ºÎ並 »óȯÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú°í ÀÌ¿¡ µû¶ó ±â¾÷ÀÇ ¼öÀͼºÀÌ Àç°íµÇ¾ú´Ù.
ÄݷζóµµÀÇ ÀÚ»êÅõÀÚÀÚȸ»ç(AIC)´Â Á¶»ç°á°ú, ȸ»çÀÇ »ç¾÷»óÀÇ º¹À⼺°ú ºÎÁ¤Àû ±â¾÷À̹ÌÁö°¡ ÁÖ½ÄÀÚº» ÅõÀÚ»çȸÀÇ Èï¹Ì¸¦ ¶³¾î¶ß¸° °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. AIC´Â ȸ»ç¸íÀ» ´ú º¹ÀâÇÏ°Ô Çϰí ȸ»çÀÇ À§Ä¡¸¦ ¿ì¼ö»ç¾÷üÀÇ º»º¸±â·Î ¸¸µé±â À§ÇÏ¿© ÅõÀÚÀÚ ±³À° ÇÁ·Î±×·¥À» ¸¸µé¾î ¼Ò±âÀÇ ¸ñÀûÀ» ´Þ¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ±³À° ÇÁ·Î±×·¥À̶õ ¼Ò±¸ °øÁß°ú Áö¼ÓÀûÀÎ Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÀ¸·Î ȸ»ç¿Í ¼ºñ½º¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØµµ¸¦ ÁõÁø½ÃŰ´Â È«º¸ Àü·«ÀÌ´Ù.
1999³â ¼öÀÔÀÌ 62¾ïºÒ¿¡ ´ÞÇß´ø ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå Å« À½½Ä¼ºñ½º Àåºñ °ø±Þ¾÷üÀÇ ÇϳªÀÎ US Foodservice´Â ÁÖÁֵ鿡°Ô µÎ ÀÚ¸® ¼öÀÇ ¼ºÀåÀ» Á¦°øÇØÁÖ±â À§ÇØ NextDayGourmet.comÀ̶ó´Â ´åÄÄ »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇÏ¿´´Ù. 1999³â 11¿ù ´åÄÄ »ç¾÷ ÁøÃâÀ» ±âȸ·Î ÅõÀÚ »çȸ¿¡¼ ¸¶ÄÏ ¸®´õ·Î ÀÎÁ¤¹Þ±â À§ÇØ ´Ù°¢µµÀÇ È«º¸Ä·ÆäÀÎÀ» 1999³â 1¿ùºÎÅÍ ½Ç½ÃÇÏ¿´´Ù. ´º¿åÁõ±Ç°Å·¡¼Ò ¾Õ¿¡¼ ¡®¼¼°è¿¡¼ °¡Àå Å« »çÀ̹ö Ä«Æä¡¯¸¦ ¿¾î ¿ù½ºÆ®¸´¿¡¼ ÀÏÇÏ´Â ¸¸¿Àõ¸í¿¡°Ô Ä¿ÇÇ¿Í ¸ÓÇÉÀ» Á¦°øÇϰí, Stomp±×·ìÀÌ NextDayGourmet »óǰ¸¸À» »ç¿ëÇÏ¿© °ø¿¬Çϵµ·Ï ÇÏ¿´À¸¸ç, Áõ±Ç°Å¡¦(»ý·«)
1 ´Ü°è: ¹®Á¦ Áø´Ü
2 ´Ü°è: »óȲºÐ¼®
¤§. ±â¾÷ ¹®È ¹× Á÷¿øÀÇ Æ¯¼º: »ç¿ø±³À°»óȲ, »ç³» Ä¿¹Â´ÏÄÉÀÌ¼Ç ±¸Á¶ ¹× ±× ÇüÅÂ, »ç¿ø¸¸Á·µµ, ȸ»ç¿¡ ´ëÇÑ ÀÚºÎ½É µî°ú °ü·ÃµÈ ÀÚ·á
¤©. ¾ð·Ð°ü°è ÇÁ·Î±×·¥, ¾ð·Ð°ü°è »óȲ, ¾ð·Ð º¸µµ ¸ðÀ½Áý
¤±. ¸¶ÄÉÆÃ ¿ª»ç ¹× ±âÁ¸ ±¤°í, MPR ÇÁ·Î±×·¥