당뇨병 식이요법

당뇨병(Diabetes Mellitus)이라는 말은 기원전 300년경부터 쓰여져 온 매우 오래된 질환 중에 하나입니다. 또한, 로마시대 Areateus는 Diabetes라는 병명을 언급하면서 `이 병은 매우 이상한 병으로, 환자는 자주 소변을 보며 소변은 작은 내처럼 계속 흘러나온다. 물을 마시거나 소변보는 것을 멈추는 방법은 없으며 물을 마시지 않으면 목이 타서 견딜 수 없고 불덩어리 같은 것이 뱃속을 헤매는 것 같은 느낌을 준다. 살과 뼈가 녹아서 소변으로 나오는 듯한 질병이다` 라고 적고 있습니다. 중국에서도 기원전 2세기에 消渴(소갈)이라 하여 다음, 다뇨, 구갈, 수척, 감염증과 음위 등을 일으키며, 비만이나 미식등에 관계가 있다고 언급된 질환이 있는데, 이것이 지금의 당뇨를 언급하는 듯 합니다. 우리나라에서도 13세기 중엽 고려 고종 때 발간된 `향약구급방`에 消渴(소갈)이란 말을 언급하고 있습니다.