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패밀리레스토랑 브랜드 구축방안
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자료설명
패밀리레스토랑 브랜드 구축방안에 대해 조사한 자료입니다.
패밀리레스토랑브랜드
패밀리레스토랑브랜드
목차/차례
- 제 1장 서 론
- 제 2장 본 론
- 제 1절 패밀리 레스토랑에 관한 설문 평가
- 제 2절 이제는 브랜드 경영이다
- 1. 브랜드의 가치 ---------------------------- 5
- 2. 브랜드는 중요한 자산이다 ------------------ 6
- 제 3절 대안적인 브랜드 구축방법을 사용한다
- 1. 브랜드 정체성을 명확하게 한다 -------------- 7
- 2. 브랜드의 정체성이 가시성을 높인다 ----------- 8
- 3. 브랜드 구축과정에 고객을 참여시킨다 --------- 9
- 제 4절 장기적인 브랜드 자산 구축
- 제 5절 감성적 브랜딩의 도입
- 1. 감성적 브랜딩의 4가지 중심축 --------------- 14
- 2. 감각적 요소들의 활용 ---------------------- 15
- 3. 감성 브랜딩의 사례 - 커피 한잔의 로맨스 ----- 16
- 제 6절 강력한 기업문화
- 제 3장 결 론 및 제 안
- 1. 결 론
- 2. 제 안
본문/내용
첫째, 매장의 편안한 분위기다. 스타벅스 매장에 들어가 보면 갈색 톤의 나무 장식과 자연미를 강조한 인테리어 소품들을 만날 수 있다. 그리고 항상 편안하고 안락한 느낌을 줄 수 있는 음악이 흐른다. 고객들은 책과 신문을 읽으며 자신이 있고 싶을 때까지 얼마든지 오랫동안 매장에서 소일거리를 할 수 있다. 스타벅스는 집 또는 직장과 차별화 되는ꡐ 제 3의 장소 ꡑ가 된다. 플로리다 대학의 사회학 교수인 레이 올든버그는 사람들이 모일 수 있고, 직장이나 집에 대한 염려를 잊고, 편히 쉬며 이야기할 수 있는 비공식적인 공공장소가 필요하다고 이야기했는데 스타벅스 매장이 시대의 흐름을 포착해 내어 그러한 장소로 매장 환경을 꾸민 것이다.
둘째,ꡐ 스타벅스를 마시는 사람은 특별하다 ꡑ는 우월감을 제공한다. 미국과 영국 또는 일본 등 전 세계에서 스타벅스를 사랑하는 고객들은 자신의 개성을 표출하는 하나의 수단으로서 스타벅스 커피를 소비하고 있다. 스타벅스 커피를 마신다는 것은 자신이 야외 활동을 즐기며, 고급스러운 라이프스타일을 지향한다는 사실을 함축적으로 나타내 주는데 효과적이라는 것이다. 그리고 스타…
둘째,ꡐ 스타벅스를 마시는 사람은 특별하다 ꡑ는 우월감을 제공한다. 미국과 영국 또는 일본 등 전 세계에서 스타벅스를 사랑하는 고객들은 자신의 개성을 표출하는 하나의 수단으로서 스타벅스 커피를 소비하고 있다. 스타벅스 커피를 마신다는 것은 자신이 야외 활동을 즐기며, 고급스러운 라이프스타일을 지향한다는 사실을 함축적으로 나타내 주는데 효과적이라는 것이다. 그리고 스타…
참고문헌
참고문헌
1. 에릭 조아킴스탈러 외 지음, 현대경제연구원 옮김,
“브랜드 경영(Brand management)”, 21세기 북스, 2000.
2. 마크 고베 지음, 이상민. 브랜드컴퍼니 옮김, “감성디자인감성브랜드(Emotional Branding)”, 2002.
3. 자넬 발로. 다이애너 몰 지음, 최충범 옮김,
“숨겨진 힘-감성(Emotional Value)“, 김영사, 2002.
4. 번트 H. 슈미트 지음. 박성연. 윤성준. 홍성태 옮김,
“체험 마케팅(Experimental Marketing)”, 세종서적, 2002.
5. 하워드 슐츠. 도리 존스 지음, 홍순명 옮김,
“스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화(Pour Your Heart Into It)”, 1999
6. 한국마케팅연구원, 브랜드 마케팅, 2002
7. Friday, 중앙 M&B, 2003. 9
1. 에릭 조아킴스탈러 외 지음, 현대경제연구원 옮김,
“브랜드 경영(Brand management)”, 21세기 북스, 2000.
2. 마크 고베 지음, 이상민. 브랜드컴퍼니 옮김, “감성디자인감성브랜드(Emotional Branding)”, 2002.
3. 자넬 발로. 다이애너 몰 지음, 최충범 옮김,
“숨겨진 힘-감성(Emotional Value)“, 김영사, 2002.
4. 번트 H. 슈미트 지음. 박성연. 윤성준. 홍성태 옮김,
“체험 마케팅(Experimental Marketing)”, 세종서적, 2002.
5. 하워드 슐츠. 도리 존스 지음, 홍순명 옮김,
“스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화(Pour Your Heart Into It)”, 1999
6. 한국마케팅연구원, 브랜드 마케팅, 2002
7. Friday, 중앙 M&B, 2003. 9
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I D : yoon******* Date : 2012-03-13 FileNo : 16159245 |
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