빨간 지붕의 마케팅 전략

Ⅰ. 빨간 지붕(성서점) 소개

1. 빨간 지붕 사업소개
① 맛
- 매운맛의 효과
: 다이어트효과, 세포노화방지, 항균 작용, 스트레스억제, 엔돌핀 생성, 면역증강 등
- 매운맛과 분식의 결합
: 빨간지붕의 주핵심은 매운맛이며, 우리에게 가장 쉽고 많이 접할 수 있는 떡볶이와 매운맛을 결합
② 서비스
- 메뉴의 단순화로 인하여 신속한 주문과 배달
- 맛, 가격, 친절, 청결 등 모든 면을 통하여 최상의 고객 서비스를 제공
: `기분 좋은 분식` 이란 이미지 각인

2. 빨간지붕(성서점) 소개
① 위치
; 계명대학교 성서 캠퍼스 동문 근처 버스정류장 앞
② 업종
떡볶이 전문점으로써 매콤한 오뎅과 떡볶이가 주메뉴
③ 매운맛과 분식의 결합으로 학생들의 간식문화 공략
④ 빨강을 강조한 인테리어와 추억을 만들 수 있는 낙서판, 메모판 등 운영
⑤ 우리에게 가장 쉽고 많이 접할 수 있는 떡볶이와 매운 맛을 결합해 큰 호응

2. 빨간 지붕 연혁

- 날짜 - 주요사항
1999년 3월 6일 빨간지붕 떡볶이 직영점 OPEN
1999년 6월 5일 빨간지붕 떡볶이 체인사업부 설립
2000년 3…