Metabolism 실험

4. 실험 재료 : saccharomyces serevisiae culture broth 20ml, 멸균된 250ml shaking bottle, 고무풍선 사과쥬스 또는 포도쥬스, 철사
5. 실험 방법 :

①. bottle에 주스를 120ml을 담는다.

②. culture broth 30ml, 10ml을 접종한다.

③. bottle의 목 부위에 고무풍선을 씌우고 풍선이 달아나지 않도록 철사로 고정하고 sealing한다.

④. 30 shaker에서 배양한다.

⑤. 1일 2회 풍선의 부풀어오름을 관찰한다.

6. 결 과 :

①. 풍선 크기 측정과 모양

부풀어 오르지 않았다. 너무 빨리 관측하여 유도기를 거치지 않은 세균을 관찰한 것으로 생각된다.

②. 각 조마다 풍선의 크기가 차이가 나는 이유를 미생물의 생장곡선과 연관지어 설명하시오.

풍선의 크기가 틀린 이유는 각 세포마다 조건이 다르므로 생장 시기가 틀리기 때문에 세포 수의 숫자에 따라 이산화탄소 발생률이 틀리기 때문이다.
6. 질 의 :

①. 미생물의 생장곡선을 각 단계에 대하여 서술하시오.

세포의 생장곡선의 각 단계별 특성을 보면 다음과 같다.
(1). 유도기(l…(생략)