숲과 문화

Ⅰ. 머리말 숲을 이루고 있는 것은 나무이다. 나무는 인간의 삶에 여러 가지 영향을 끼치고 있는데 그래서인지 ‘숲이 우리에게 주는 영향’에 대해 생각했을 때, 우선적으로 나무가 생각났다. 그래서 나무와 관련지어 숲이 우리에게 미친 영향을 조사해보기로 했는데 나무에서 생산되는 여러 자원 중 목초액에 대하여 알아보도록 하였다. 목초액은 나무를 태울 때 나는 연기에서 채취할 수 있는데 목초액의 효능·효과는 다양하며 사용법 또한 여러 가지가 있다. 이번 조사는 이러한 목초액의 다양한 특성에 대하여 자세히 알아보도록 하겠다. Ⅱ. 본문 1. 목초액의 정의 목초액이란 나무를 탄화시킬 때 나오는 연기를 포집하여 냉각하여 채취하는 것으로 당적색이며, 코를 톡 쏘는 누린내가 나는 액체로 10-20%가 유기 화합물이고 나머지 90-80%는 수분이며 초산을 주성분으로 하는 pH3 정도의 산성액체이다. 목초액은 목초산이라고도 하며 식초와 성분과 색깔이 비슷하다. 목초액은 충해를 죽이는 기능과 곰팡이 등의 미생물의 발생을 억제하는 성질을 갖고 있으며 화장실의 악취와 축사에서 나오는 냄새를 제거하는 작용도 하는데 200여 종류나 되는 목초액의 성분 중 실제로 여러 가지 목초액의 작용과 직접 관련이 되는 성분은 50종류 정도이다. 2. 목초액 성분 목초액은 200여 종류 이상의 성분을 함유하고 있으며, 중요한 성분은 유기물 중 초산이 약 50% 이상 함유하고 있지만 목초액의 80% 이상이 수분으로 전 용액 중의 초산은 약3% 정도이며 그 밖의 유기산과 알코올류, 페놀류, 카보닐 화합물, 중성 성분 그리고 염기성 성분을 함유하고 있다. 또한 보통의 물은 상온에 보관하면 하루만에 미생물이 검출되는데 정제된 목초액은 상온에서 1개월 이상 보관하였는데도 대장균이나 일반 세균이 전혀 검출되지 않았다. 정제된 목초액에는 수많이 유기물이 …
또한 보통의 물은 상온에 보관하면 하루만에 미생물이 검출되는데 정제된 목초… 3. 목초액의 제조 과정