혈액투석환자의 식이요법

혈액투석치료는 혈액투석기(인공신장기)를 통해 몸 안에 쌓인 노폐물을 걸러내고, 전해질의 불균형을 조절하여 고혈압, 부종, 요독증 등을 치료하는 방법입니다. 일반적으로 1주일에 3번 정도 하며, 매 4시간 정도의 치료시간이 소요됩니다. 혈액투석치료는 계속적으로 노폐물이 제거되는 복막투석과는 달리 투석시간에만 노폐물이 제거되므로, 식이요법은 더욱 더 중요합니다. 따라서, 투석 치료하는 날과 투석 치료하는 날 사이에 배설되지 못하고 몸안에 쌓이는 노폐물, 수분, 포타슘, 염분 등의 조절을 위해서도 식이요법은 중요합니다. ① 열량 (Calorie) 120% - 110% 과체중110% - 90% 정상체중90% - 80% 저체중80% 이하 극심한저체중정상 체중을 유지하고 몸을 구성하는 단백질의 분해를 방지하기 위해서는 체중 1Kg당 35Kcal정도가 권장됩니다. 체중을 줄이기 위해 너무 급격히 열량을 줄이면 몸속의 단백질의 분해가 일어나고 그로 인해 노폐물이 몸에서 많이 생성되어 혈중 요소치가 높아지니, 필요한 열량에서 300-500Kcal 정도만 줄여 서서히 조절하도록 합니다. 정상 체중보다 몸무게가 적은 경우라면 체중 1 Kg당 40 Kcal이상의 열량을 섭취합니다. ※ 표준 체중을 구하는 방법 ·표준체중 = (키 cm - 100) x 0.9 ·비만도 = (현재체중/표준체중)x100 > 120% 비만 ⇨ ② 단백질 (Protein) 단백질은 성장, 근육의 생성 및 조직의 재생에 꼭 필요한 영양소입니다. 그러나 단백질은 분해되면 노폐물을 생성하며, 신장에서 제대로 노폐물의 배설이 일어나지 못하는 신부전증 환자에서는 체내에 축적됩니다. 혈액투석시 단백질 섭취량은 보통 체중 1 Kg 당 1.1 내지1.4g으로 섭취하고, 그 중 65%는 생물가가 높은 생선, 고기, 계란류 등의 양질의 고급 단백질을 섭취하도록 합니다. 양질의 단백질이란 달걀, 생선, 닭고기, 돼지고기와 소고기 등에 함유된 …
양질의 단백질이란 …