식생활과건강리포트

6) 가르시니아캄보지아 : 섭취한 탄수화물이 최대한간과 근육에 글리코겐으로 저장될 수 있도록 도와주며 남은 탄수화물이 지방으로 전환 되는 것을 방해한다. 음식의 지방은 지방조직의 지방세포로 저장되는데 이것은 효소의 활성에 의해 진행된다. HCA는 이러한 효소의 작용을 방해하여, 지방조직에 지방이 저장되는 것을 최소화한다. 공복감과 음식섭취의 열망은 간에 저장되어 있는 글리코겐의 양에 의해 조절되는데, HCA는 간의 글리코겐 저장능력을 증가시키므로 공복감을 줄이도록 도와 음식섭취가 감소하게 된다. HCA는 기초대사량과 체내의 지방대사를 증가시켜 원하지 않는 체지방의 감소에 효과적이다. 7) L-카르니틴(L-carnitine) : 체내의 각종 장기에 존재하는 천연물질로서 인체의 정상적인 영양 및 대사를 위해 필수적인 물질이다. L-카르니틴은 체내에서 일부 생성이 되지만 절대적으로 그 양이 부족하기 때문에 체외로부터 공급을 받아야 한다. L-카르니틴은 체내의 에너지 발생과 지방대사에 중요한 역할을 하며, 특히 수험생과 성장기 학생들이 L-카르니틴을 꾸준히 섭취하면 뇌 기능을 향상시켜 지구력과 집중력을 높여주고 기억력을 증진시켜 주는 작용을 한다.