배양배지 준비와 멸균

Ⅰ. 실험 목적 미생물(대장균)을 키우기 위한 배지를 만들어보고, 배지를 오염되지 않으면서 배지의 특성을 살릴 수 있도록 멸균해본다. Ⅱ. 실험 원리 1. 세균류는 다양한 영양요구성을 나타낸다. 예를 들어, 무기물로만 구성된 배지에서 자랄 수 있는 종류가 있는 반면, 아미노산, 비타민 그리고 복잡한 유기 화합물이 첨가된 배지에서 자랄 수 있는 종류도 있다. 또한, 화학 조성을 알고 있는 순수 화합물을 일정량 포함하고 있는 제한배지에서 잘 자랄 수 있는 종류와 화학 조성이 알려지지 않은 자연화합물로 된 복합배지에서 잘 자라는 종류가 있다. 이러한 영양요구성은 세균의 종류에 따라 다르다. 따라서 배지 중에는 1)균이 증식하는데 자기세포 구성 성분이 되는 물질과 2)대사에 필요한 에너지원으로 이용 가능한 물질을 함유해야 한다. 2. 배양배지(Culture media) 가. 배지를 만드는 목적 우리가 어떠한 미생물을 이용하여 어떠한 생명 공학적 product를 얻고자 한다면, 그 미생물을 많이 배양하여 수 차례 실험을 반복할 수 있어야한다. 이 때 미생물이 살기 좋은 환경, 증식이 가능한 환경, 즉 배양배지가 필요하다. 따라서 어떠한 미생물이 사느냐에 따라 배양배지의 온도, 수소이온 농도(pH), 통기, 물, 습도, 재료의 혼합비율, 빛의 세기 정도 등도 달라진다. 나. 배지의 분류 ⑴ 배지 성분의 성상에 따른 분류 ㈎ 자연배지(natural medium) : 화학조성이 명확하지 않은 천연우유, 감자, 혈액, 토마토 액 등을 사용하는 배지라 하여 천연배지라고도 한다. 맥아즙(malt extract), 육즙 (nutrient broth), 간부이온(liver broth)으로 이용된다. ㈏ 합성배지(syntheic medium) : 미생물의 인공적 증식을 하기 위해서 영양분의 인위적 조성, 농도 등을 구명할 수 있는 배지라 하여 화학적 규명배지(chemically defined medi…
조성, 농도 등을…