스타벅스 마케팅 사례분석

1. 기업연혁 및 기업소개

1. 스타벅스의 mission과 history

1) 스타벅스의 mission은 고객에게 최고의 coffee experience를 제공하는 것이다. 이 coffee experience는 최고 품질의 커피 뿐만 아니라, 커피와 더불어 얻을 수 있는 여러 가지를 다 포괄하는 개념이다.

스타벅스는 제 3의 장소(the 3rd place)라는 개념을 사용하여 이를 설명하고 있는데, 이는 집과 일터 혹은 학교 뿐만 아니라, 커피를 마시며 다른 사람들을 만나고 휴식을 취할 수 있는 공간을 제공하는 것이다. 또한, barista도 단순히 커피를 serve하는 사람이 아닌, 고객과 함께 대화하고 인간관계를 갖는 역할을 수행하였다.

그리고 이러한 best coffee experience를 제공하기 위해, 종업원들에게는 일하기 좋은 환경을 제공하여 종업원 만족이 고객에게 보다 나은 서비스로 돌아가도록 하였다.

2) 스타벅스의 역사
Starbucks의 성장과정을 큰 event로 구분하여 5단계로 나누어서 알아보겠다.

(1) 제 1단계: 설립
Starbucks는 1971년 시애틀에서 제리 볼드윈, 제브 시에겔, 골든 보우커라는 3사람에 의해 설립되었다. 이들은 처음 캘리포니아 버클리에 있는 ꡐpeet`s cof…