호텔 컨벤션

서비스 가운데 가장 중요한 것은 연속적인 고객의 창조와 유지이다. 하나의 행사가 종료되었을 때부터 다음 행사의 접수 준비가 시작된다. 행사 종료 후 예약접수 명세서를 고객회사, 개인별로 파일(file)번호별로 구별하여 고객관리 기록을 작성해 둔다.

ⅲ. 호텔 컨벤션 서비스의 특성

1) 컨벤션 산업의 특성

(1) 공익성과 경제성의 동시추구
컨벤션 참가자들은 각 국가의 대표로서 여론을 주도하는 계층이므로 지역사회, 국가 홍보 및 이미지에도 큰 영향을 주고 있다. 또한 컨벤션 산업 중 국제회의는 국가간 협력관계가 내포되어 있기 때문에 국제회의의 국내 개최 시에는 사전 계획제출과 승인이 필요하다. 이러한 측면에서 컨벤션 산업은 공공산업으로서 특성을 지니고 있으며, 컨벤션 산업을 구성하고 있는 민간기업도 공익성을 추구하여야 한다.
공익성을 운영원리로 삼고 있는 공공부문은 정치, 사회, 문화 등 사회전반에 걸쳐 국가의이익에 우선하는 합적 목표수행을 과제로 삼고 있다.
한편 민간부문에서의 컨벤션 산업은 공익성과 함께 개별기업의 경제적 측면, 즉 기업의 이윤 극대화를 추구한다. 즉 컨벤션 개최의 경제적 파급효과를 통해 관련 산…