대장질환식이요법

3. 만성장염 (저섬유 연식) 구 분 음 식 명 재 료 명 분량(g) 아 침 흰 죽 달걀 실파탕 닭 야채볶음 숙 주 색 채 죽 간 장 과 일 쌀 실 파 달 걀 닭 정 육 당 근 감 자 식 용 유 숙 주 당 근 오 이 쇠 고 기 황 도 60 약간 20 60 10 10 2 40 5 5 10 100 간 식 혼 합 죽 쌀 혼 합 가 루 30 4 점 심 흰 죽 어묵 맑은국 연 두 부 찜 호박고기볶음 죽 간 장 나박김치(국물만) 과 일 쌀 무 어 묵 연 두 부 참 기 름 호 박 쇠 고 기 식 용 유 쇠 고 기 백 도 60 약간 20 150 3 50 20 2 10 100 100 간 식 식 빵 죽 식 빵 우 유 탈지 분유 35 130 9 저 녁 흰 죽 아 욱 국 굴린 만두찜 오이뱃두리볶음 죽 간 장 나박김치(국물만) 과 일 쌀 아 욱 쇠 고 기 숙 주 달 걀 오 이 쇠 고 기 귤 통조림 60 약간 60 10 20 50 10 100 100 영양소 섭취량 열량 1,760 kcal, 당질 263 g, 단백질 82 g, 지방 39 g Ⅴ. 결론 변비는 대장 내에 내용물이 정체되어 통과가 지연된 상태로서 대변이 2～3일 이내에 배출되지 않은 경우를 말하며, 이완성 변비와 경련성 변비가 있다. 이완성 변비의 원인은 운동부족, 식사…
변비는 대장 내에 내용물이 정체되어 통과가 지연된 상태로서 대변이 2…