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자료설명

패스트푸드점과 패밀리레스토랑 이용고객의 입지요인 선호경향 연구 및 비교에 대한 글입니다.
패밀리레스토랑[1]...논문

목차/차례

  1. Ⅰ. 서론 1
  2. 1. 문제의 제기 1
  3. 2. 연구목적 2
  4. 3. 연구의 방법 및 범위 3
  5. Ⅱ. 이론적 배경 4
  6. 1. 외식산업입지의 개념과 중요성 4
  7. 2. 외식산업입지와 관련된 선행연구의 고찰 5
  8. 가. 입지선정 이론 5
  9. 1) 소비자의 공간수요에 관한 이론 6
  10. 2) 소매기구의 입지 선정 및 입지 공급에 관한 이론 8
  11. 나. 입지의 유형별 분류 12
  12. 1) 도심(다운타운)형 12
  13. 2) 시가지형 12
  14. 3) 도시근교형 13
  15. 4) 야외드라이브형 13
  16. 다. 입지의 형태별 분류 14
  17. 3. 패스트푸드점(햄버거전문점)과 패밀리레스토랑의 입지특성 비교 16
  18. 가. 햄버거전문점의 성장 16
  19. 나. 햄버거전문점의 유망입지 17
  20. 다. 패밀리레스토랑의 개념과 유망입지 18
  21. 라. 햄버거전문점과 패밀리레스토랑의 점포 입지 비교 25
  22. Ⅲ. 조사 및 분석 방법의 설계 26
  23. 1. 연구모형 설정 26
  24. 2, 연구가설의 설정 28
  25. 3. 조사설계 및 분석방법 29
  26. Ⅳ. 실증분석 31
  27. 1. 표본의 일반적 특성 31
  28. 2. 외식산업의 고객입지선호도에 대한 기술분석 36
  29. 3. 패스트푸드점과 패밀리레스토랑의 고객입지선호도에 대한 요인분석
  30. 38
  31. 4. 패스트푸드점과 패밀리레스토랑의 고객입지선호도의 차이검정 40
  32. 5. 연구결과의 시사점 51
  33. Ⅴ. 결론 53
  34. 1. 연구결과의 요약 53
  35. 2. 연구의 한계점 및 향후 방향 54

본문/내용

이와 같이 과거에 행해지지 않았던 두 외식업 형태에 따른 입지 분석을 통하여 고객들의 의견이 반영된 보다 명확한 차이를 알아내고, 각각의 외식업 형태에 맞는 입지를 선정하는 데에 도움이 되기를 기대한다.

3. 연구의 방법 및 범위

본 연구는 연구목적의 달성을 위하여 문헌조사와 실증조사방법을 병행 실시하였다.
첫째, 본 연구의 이론적 연구를 위해서 필요한 이론과 방법론은 국내외 연구논문, 단행본, 정기간행물, 그리고 인터넷을 활용한 문헌연구를 실시한다.
둘째, 중요도와 성과도, 그리고 그 차이의 규명을 위하여 설문조사를 통한 실증분석을 병행 실시한다.
설문조사에 있어서 패스트푸드점과 패밀리레스토랑의 입지요인과 관련된 이용자 성향과 이용요인들을 규명하여 각각의 입지요인특성을 분석하고 차이점을 찾아낸다.

본 논문은 다음과 같이 모두 5장으로 구성되었다.
제1장은 서론으로서 문제의 제기, 연구의 목적, 연구의 방법 및 범위에 대하여 기술하였다.




📝 Regist Info
I D : kkmt*****
Date : 2015-08-17
FileNo : 16154294

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