항산화제에 대해서....

합성항산화제
-BHA
-BHT
기타항산화제
-글루타치온
-세레니움
-코엔자임Q10
-요산
그리고, 항산화제를 약간 전문적으로 이해하기 위해서는 다음과 같은 사항을 알아두시는게 좋습니다.
수용성 지역(세포 속 또는 밖)에서만 역할을 하는 항산화제
-천연항산화제, 비타민C, 등 대부분의 항산화제들은 수용성 지역에서만 항산화 작용을 합니다
-특히, 세포 안에서만 역할을 하는 항산화제로는 카탈라제, SOD, 글루타치온, 세레니움, 등이 있습니다.
지용성 지역(세포막)에서만 역할을 하는 항산화제
-비타민E(토코페롤), 코엔자임Q10 등 3가지 정도 밖에 알려져 있지 않습니다.
3. 항산화제(노화방지제)의 선택에서 가장 중요한 사항
항산화제가 수용성 항산화제와 지용성 항산화제로 구분된다는 말은
수용성 항산화제나 지용성 항산화제 하나만을 선택하여 사용해서는 완전한 항산화 효과를 기대할 수 없다는 뜻입니다.