칼슘 강화식품 찾기

□ 칼 슘(Ca)
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● 칼슘은 인체에 많은 량이 요구 될뿐아니라 대부분의 기능에 관계되는 필수성분이다.
● 칼슘은 튼튼한 뼈와 치아를 위한 유명한 물질로 알려져 있다. 뿐만 아니라 신경전달, 근육의 수축, 체액의 산 - 알카리의 평형 및 혈전의 형성에 관계한다.
● 칼슘을 충분히 섭취하여야 하는 이유는 잘 흡수되지 않기 때문이다. 많은 여성들이 골다공증을 막기 위해 칼슘을 섭취한다.
● 칼슘의 정상적 섭취를 위해서는 Vitamin-D, 인, Vitamin-A와 Vitamin-C등이 필요하다. 적절한 운동도 칼슘의 흡수를 돕는다.
● 인 과 마그네슘도 체액에서 칼슘과 같이 활동하나 너무 많으면 칼슘의 흡수에 방해를 받는다.
○ 칼슘과 마그네슘은 2 : 1 의 비율로 섭취될 때 가장 흡수율이 좋다.
○ 뼈의 주성분인 hydroxyapatite는 칼슘과 마그네슘의 두 미네랄이 98％를 차지한다.
● Calcium의 공급원은 다양하다.
○ 그 중에는 납이 함유된 것도 있다. 특히 bonemeal 이나 자연산의 백운암, 정제되지않은 굴껍질에서 얻어지는 탄산칼슘등이다.
○ 정제된 칼슘 carbonate나 칼슘 citrate, 칼슘 gluconate 같이 chelated된 칼슘들은 친화력도 좋을 뿐 …