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생리 활성 물질
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자료설명
생리 활성 물질에 대한 자료입니다.
생리활성물질보고서제출용
생리활성물질보고서제출용
목차/차례
- Ⅰ. 서 론 ··············2Ⅱ. 본 론 ··············3 1. 오미자의 성상 및 용도 ········3 2. 생리활성 성분 ············4 3. 생리활성 및 효능 ··········4 4. 독성 및 부작용 ············5 5. 민간요법 ··············5 6. 고전문헌 ··············6 7. 오미자 추출물의 항산화 효과 ·····7 8. 오미자의 종류 ············8 9. 오미자의 식용 방법 ··········9 10. 오미자의 상업적 이용 ········10Ⅲ. 결 론 ··············12Ⅳ. 참고문헌 ··············14
본문/내용
Ⅰ. 서 론
오미자는 낙엽 덩굴성의 다년생 목련과 식물로 강원도와 지리산이 주산지로 알려져 있고 근간에는 산간 고지대에서 약초로 재배한다. 6, 7월경에 잎겨드랑이에서 긴 꽃자루가 나오고 6 ~ 8개의 꽃잎을 갖는 홍백색의 향기로운 꽃이 아래로 매달려 핀다. 열매는 가을에 붉게 읽는 장과(漿果)로 특유한 방향(芳香)을 풍긴다.
열매를 따서 말린 것을 오미자라 하는데 한방에서는 자양, 간장, 진해제로 쓰며 구갈증과 주독을 푸는 해독제로 좋은 효과를 본다.
근래의 약학적인 실험에서 간 질환에 뚜렷한 효과를 입증하였고, 향약집성방, 의방유취 등 여러 고전 의학 문헌에 오미자의 약효와 음용에 대하여 서술되어 있다.
【본초학】에서는 ‘껍질은 시고(酸), 살은 달고(甘), 씨는 맵고(辛) 쓰며(苦) 전체는 짠 맛(鹹)이 있으니 五味子라 한다`고 기록되어 있다.
오미자는 시고, 달고, 맵고, 쓰고, 짠, 다섯 가지 맛을 갖고 있는 영약으로 동의보감에 의하면 거담, 진해, 정천(가쁜 숨을 바로 잡는다), 청혈(피를 맑게), 검한(식은땀을 거두게), 생진지갈(갈증을 없앤다), 보신 (콩팥을 보하고), 견근골, 양오장(오장을 튼튼하게), 요유정(몽정을 …
오미자는 낙엽 덩굴성의 다년생 목련과 식물로 강원도와 지리산이 주산지로 알려져 있고 근간에는 산간 고지대에서 약초로 재배한다. 6, 7월경에 잎겨드랑이에서 긴 꽃자루가 나오고 6 ~ 8개의 꽃잎을 갖는 홍백색의 향기로운 꽃이 아래로 매달려 핀다. 열매는 가을에 붉게 읽는 장과(漿果)로 특유한 방향(芳香)을 풍긴다.
열매를 따서 말린 것을 오미자라 하는데 한방에서는 자양, 간장, 진해제로 쓰며 구갈증과 주독을 푸는 해독제로 좋은 효과를 본다.
근래의 약학적인 실험에서 간 질환에 뚜렷한 효과를 입증하였고, 향약집성방, 의방유취 등 여러 고전 의학 문헌에 오미자의 약효와 음용에 대하여 서술되어 있다.
【본초학】에서는 ‘껍질은 시고(酸), 살은 달고(甘), 씨는 맵고(辛) 쓰며(苦) 전체는 짠 맛(鹹)이 있으니 五味子라 한다`고 기록되어 있다.
오미자는 시고, 달고, 맵고, 쓰고, 짠, 다섯 가지 맛을 갖고 있는 영약으로 동의보감에 의하면 거담, 진해, 정천(가쁜 숨을 바로 잡는다), 청혈(피를 맑게), 검한(식은땀을 거두게), 생진지갈(갈증을 없앤다), 보신 (콩팥을 보하고), 견근골, 양오장(오장을 튼튼하게), 요유정(몽정을 …
참고문헌
1. http://www.maisan.com/jangsu/spec/omija.htm
2. http://www.nfc.co.kr/nat/flora/flora&04/ran/schi/schi&02/
3. http://atc.haenam.or.kr/gisul/특용작물/약용작물/오미자/오미자%20추출물의%20
항산화%20효과.htm
4. http://myhome.netsgo.com/walpae/t-19.htm
5. http://inchonchung.street.co.kr/diet/6-1a21.htm#오미자차
6. http://www.orientalcare.co.kr/5_main_8.html
7. http://www.dongro.co.kr/4dongro%20farm/farm-h.htm
8. http://www.hb114.co.kr/main0601.30.html
9. http://www.rda.go.kr/Atidb/B/06/22/B062202.htm
10. http://my.dreamwiz.com/ihealth/오미자.htm
11. http://pineland.co.kr/new/sycm_2.html
12. http://www.goldfood.com/htm/1-contents/6-food/g-76.htm
13. http://samjin-ph.co.kr/plant039.htm
14. http://www.internet.or.kr/hanuri/yonghwan/tea/b/bf.htm
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I D : chid****** Date : 2015-10-31 FileNo : 16152063 |
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