생화학적 검사를 통한 Staphylococcus spp.의 분리동정

1. 실험제목

생화학적 검사를 통한 Staphylococcus spp.의 분리동정

2. 실험목적

지난 시간에 이어 미생물의 생화학적 검사방법에 대해 알아보고, 검사방법을 통해 미지의 세균이 Staphylococcus spp. 중 무엇인지 알아본다.

3. 실험이론

1) 당 발효 (Carbohydrate Fermentation)

(1) 실험의 목적

세균은 다양한 종류의 탄수화물을 이용하는데 세균의 종류에 따라 이용가능한 탄수화물의 종류도 다르다. 따라서 특정미생물이 어떤 종류의 탄수화물을 이용할 수 있는가가 세균동정의 유용한 기준이 된다. 뿐만 아니라 탄수화물, 특히 당의 경로가 발효인지 호흡인지 또는 둘 다일 경우 어느 쪽이 우세한가 하는 것도 세균의 판정에 있어 중요한 기준으로 이용되고 있다.
발효현상을 알아보는 발효관의 하나인 Durham관을 이용하면 미생물의 발효에 의한 가스 발생의 유무를 확인 할 수 있으며, 발생되는 가스의 종류를 알아볼 때에는 Smith 발효관이라고 부르는 유리기구를 사용한다.
세균의 종류에 따른 당의 이용 과정과 양상이 어떻게 다른지 알 수 있다.

(2) 실험의 원리

만…(생략)

(3) 실험에 쓰이는 배지-포도당만 예로

(4) 일반적 실험방법-포도당만 예로

① 검정할 균을 glucose-phenol red broth 배지에 접종한다.

② 37℃에서 배양하되 16～24시간 후, 4～5일 후 두 차례에 걸쳐 다음 사항을 조사한다.