사람과 사람과의 만남

시장 세분화

1. 차별 화 된 음료서비스를 이용하는 고객

2. 문화생활을 즐기기 위해 카페를 이용하는 고객

3. 휴식을 얻고자 하는 고객

4. 연인간의 데이트 코스로 이용하는 고객

5. 식사를 하기 위해 오는 고객

6. 공부나 세미나를 하기 위해 카페를 이용하는 고객

표적시장 선정
복합 문화 공간으로 세분화된 시장을 통합(6가지 시장)
각종 시장의 세분화에 따른 표적시장에는 사실상 거의 모든 문화생활과 복합적인 서비스로 거의 모든 연령대와 학생 직장인 사회인과 일반 대중문화의 주류컨셉에
거의 일맥 상통하는 시장선정으로 많은 소비층을 염두에 두었다.
하지만 이모든 시장층의 주류는 이삼십대 대학생과 직장인 십대후반의 청소년층에 타켓팅 한다
포지셔닝 전략
비즈니스 컨셉,제품 차별화 (차, 퓨전음식)
서비스 차별화(다양한 문화 컨텐츠 제공)
이미지 차별화(인테리어, 마스코트,)
1. 차별 화 된 음료서비스를 이용하는 고객
찻집을 이용하는 고객에게 다양한 종류의 차를 제공함으로써 한번에 하나의 음료가 아닌 여러
가지의 음료를 차별화 되고 양질의 음료를 제공함으로써 고객에게 가격대비 만족을 높이면서
다른 찻집과는 다른 서비스를 제공