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국내 아이스크림 시장 현황과 마케팅 전략
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자료설명
국내 아이스크림 시장 현황과 마케팅 전략에 대한 글입니다.
국내아이스크림시장현황과마케팅전략
국내아이스크림시장현황과마케팅전략
목차/차례
- 1. 서 론
- 1.1 아이스크림 시장 현황
- 2. 본 론
- 2.1 산업분석
- 2.1.1 시장의 구성, 시장의 특성
- 2.1.2 산업의 경쟁 환경
- 2.2 기업분석
- 2.2.1 기업의 유래, 성장과정
- 2.2.2 조직/인력구성.
- 2.2.3 제품/매출/시장점유율
- 2.3 마케팅 분석
- 2.3.1 STP
- 2.3.2 SWOT.
- 2.3.3 4P`s 분석
- 2.4 촉진전략 분석
- 2.4.1 촉진믹스(Promotion Mix):광고/ 인터넷광고/ 판매촉진/ 인적판매
- 2.4.2 경쟁기업과의 비교분석.
- 3. 결 론
- 3.1 전망 및 추천전략
- 3.2 우리나라 아이스크림 시장의 방향
본문/내용
● 서비스 수준
①고품질의 제품
②매장 관리 (본사직원의 철저한 재고관리를 통한 제품신뢰 향상)
● 직영점 판매
①본사에서 교육받은 정식사원을 파견해서 관리.
②질 좋은 서비스와 제품
③직영점에서 판매되는 제품
-소매점과 다른 스쿠프형 아이스크림
-편의점과 호텔 , 백화점 등 판매
● 소매점 판매 방식
①번거로움, 세심한 주의 요구
②최고 품질의 제품을 공급하기 위함
③소매점에서 판매되는 제품은 모두 완제품형태의 아이스크림
●계약형태의 진입
①타 업체에 비해 적은 수의 직영, 가맹점 운영
②가맹점이나 직영점 위주의 유통이 아닌 제과점 편의점 대형 할인 매장 운영
(4) PROMOTION
●대중 매체의 활용
①인쇄매체를 통한 광고
②문화, 예술, 체육대회 행사 후원
③PPL광고 (produce placement)
●메시지
성인층을 겨냥한 메시지 광고
‘최고로 즐거운 경험’ , ‘침실에 갖추어 놓아야할 새로운 물품’
● 가장 강력한 메시지
①브랜드 네임을 통한 전략의 메시지화
-기존에 존재하지 않는 신조어를 사용
②유럽스타일 고급프리미엄 아…
①고품질의 제품
②매장 관리 (본사직원의 철저한 재고관리를 통한 제품신뢰 향상)
● 직영점 판매
①본사에서 교육받은 정식사원을 파견해서 관리.
②질 좋은 서비스와 제품
③직영점에서 판매되는 제품
-소매점과 다른 스쿠프형 아이스크림
-편의점과 호텔 , 백화점 등 판매
● 소매점 판매 방식
①번거로움, 세심한 주의 요구
②최고 품질의 제품을 공급하기 위함
③소매점에서 판매되는 제품은 모두 완제품형태의 아이스크림
●계약형태의 진입
①타 업체에 비해 적은 수의 직영, 가맹점 운영
②가맹점이나 직영점 위주의 유통이 아닌 제과점 편의점 대형 할인 매장 운영
(4) PROMOTION
●대중 매체의 활용
①인쇄매체를 통한 광고
②문화, 예술, 체육대회 행사 후원
③PPL광고 (produce placement)
●메시지
성인층을 겨냥한 메시지 광고
‘최고로 즐거운 경험’ , ‘침실에 갖추어 놓아야할 새로운 물품’
● 가장 강력한 메시지
①브랜드 네임을 통한 전략의 메시지화
-기존에 존재하지 않는 신조어를 사용
②유럽스타일 고급프리미엄 아…
참고문헌
- 켈로그경영대학원 교수진,『마케팅 바이블』, 돈 이아코부치 譯, 세종연구원, 2002
- Al Ries & Laura Ries, 『브랜딩 불변의 법칙 22』, 박길부 譯, 십일월기획출판, 1994
- http://www.haagen-dazs.com 하겐다즈 영문홈페이지
- http://www.lgad.co.kr/webzine/brand ;
「사례를 통해 본 브랜드 자산의 구축 의미와 성과」
- http://www.magazinenews.com 마트뉴스 2002. 7. 30일자 기사
- http://news.mk.co.kr 매일 경제 2002. 6. 4일자 기사
- http://www.thinkfood.co.kr 2001. 08. 23일자 기사
- [고급 아이스크림 시장 쟁탈전] 일요신문 2002. 8. 11일자 기사
- [고급아이스크림 유통 경쟁] 서울경제신문 2002. 11. 5일자 기사
- [아이스크림, 고급-기능성 제품으로 승부] 동아일보 경제면 2002. 6. 26일자 기사
- [하겐다즈, 가을 겨울 신제품 출시] 머니투데이 2002. 10. 2일자 기사
- [하겐다즈 아이스크림 편의점서도 팝니다] 파이낸셜뉴스 2002. 7. 26일자 기사
- [국내 아이스크림의 역사] 한국경제신문 송영웅기자 herosong@hk.co.kr
- [프리미엄 아이스크림] 한국경제신문 김동선기자 dongsunkim@hk.co.kr
- [베스킨라빈스31을 좋아하는사람들] cafe.daum.net/seojih00
- [아이스크림을 좋아하는 사람들의 모임] cafe.daum.net/icecreamlove
- [하겐다즈사랑 제1호까페] cafe.daum.net/hdlove00
- [하겐다즈 광고기획] `차별적 이점에 대한 소비자 신뢰 구축` ;
대홍기획 사보 9월호, 이화자(1993)
- 하겐다즈 홍보담당 정여진과장 yj@incommbrodeur.com
- 두산세계백과 EnCyber
- 광고연감, 97-2001, 제일기획, 2001
- 특집 경제위기와 광고, 신문과 방송 1998년 8월호, 한국언론연구원
- 하겐다즈 홈페이지
- 마케팅(송균석 저)
- 소비자 행동(이학식 공저, 수업교재)
- 외국의 유망사업(길벗 미래사회연구소 지음)
- 뉴비지니스(후지다 히로노리 저 배광석 역)
- 손님을 끄는 가게, 잘 팔리는 가게(후지다 히로노리 지음, 김수영 옮김)
- 맥스 경영컨설팅(주) 컨설팅 리포트(배스킨라빈스분석)
- [소비가 변한다-식음료.주류] 아이스크림 : 매장형 아이스크림 `후끈`
- [산업/기업, 기획/연재] 2002년 05월 15일(엠파스 보도자자료)
- Al Ries & Laura Ries, 『브랜딩 불변의 법칙 22』, 박길부 譯, 십일월기획출판, 1994
- http://www.haagen-dazs.com 하겐다즈 영문홈페이지
- http://www.lgad.co.kr/webzine/brand ;
「사례를 통해 본 브랜드 자산의 구축 의미와 성과」
- http://www.magazinenews.com 마트뉴스 2002. 7. 30일자 기사
- http://news.mk.co.kr 매일 경제 2002. 6. 4일자 기사
- http://www.thinkfood.co.kr 2001. 08. 23일자 기사
- [고급 아이스크림 시장 쟁탈전] 일요신문 2002. 8. 11일자 기사
- [고급아이스크림 유통 경쟁] 서울경제신문 2002. 11. 5일자 기사
- [아이스크림, 고급-기능성 제품으로 승부] 동아일보 경제면 2002. 6. 26일자 기사
- [하겐다즈, 가을 겨울 신제품 출시] 머니투데이 2002. 10. 2일자 기사
- [하겐다즈 아이스크림 편의점서도 팝니다] 파이낸셜뉴스 2002. 7. 26일자 기사
- [국내 아이스크림의 역사] 한국경제신문 송영웅기자 herosong@hk.co.kr
- [프리미엄 아이스크림] 한국경제신문 김동선기자 dongsunkim@hk.co.kr
- [베스킨라빈스31을 좋아하는사람들] cafe.daum.net/seojih00
- [아이스크림을 좋아하는 사람들의 모임] cafe.daum.net/icecreamlove
- [하겐다즈사랑 제1호까페] cafe.daum.net/hdlove00
- [하겐다즈 광고기획] `차별적 이점에 대한 소비자 신뢰 구축` ;
대홍기획 사보 9월호, 이화자(1993)
- 하겐다즈 홍보담당 정여진과장 yj@incommbrodeur.com
- 두산세계백과 EnCyber
- 광고연감, 97-2001, 제일기획, 2001
- 특집 경제위기와 광고, 신문과 방송 1998년 8월호, 한국언론연구원
- 하겐다즈 홈페이지
- 마케팅(송균석 저)
- 소비자 행동(이학식 공저, 수업교재)
- 외국의 유망사업(길벗 미래사회연구소 지음)
- 뉴비지니스(후지다 히로노리 저 배광석 역)
- 손님을 끄는 가게, 잘 팔리는 가게(후지다 히로노리 지음, 김수영 옮김)
- 맥스 경영컨설팅(주) 컨설팅 리포트(배스킨라빈스분석)
- [소비가 변한다-식음료.주류] 아이스크림 : 매장형 아이스크림 `후끈`
- [산업/기업, 기획/연재] 2002년 05월 15일(엠파스 보도자자료)
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I D : sogo***** Date : 2013-11-08 FileNo : 16147806 |
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