본문/내용
본론
⑴물이란 ■무엇인가?
☞물의 정의: “물은 도처에 존재하는 무색. 무취. 무미의 약체이며, 생물의 생존에 있어서 잠시라도 없어서는 안 될 물질”(이희승,1982)
①생명의 근원인 물
이 지구상에서 생명이 있는 것은 모두 그 생명의 원천을 물에 의뢰하고 있다. 인간은 물론 동물도 마찬가지로 물이 없이는 단 며칠도 생활하기 힘들 정도이다. 그래서 물을 생명의 근원이라고 하는 것이다. 또한 물은 생명의 기원과 깊이 관련되어 있어 모든 생명체의 생명활동의 중추가 되고 있으며, 생명이 약동하는 곳, 거기에는 언제나 물분자의 활발한 움직임이 있는 것이다.
②물의 기능
1.용매로써의 역할
생명현상은 화학반응의 연쇄이다. 어떤 결과에 이르기까지의 반응이 몇 개인가의 스텝으로 나뉘어서 단계적으로 진행하는 것이 생명현상의 특징이다. 하나의 단계를 지나는 동안은 약간씩의 에너지 레벨의 변화만이 일어난다. 한번 커다란 에너지 레벨의 변화가 있으면 손실이 크다. 생명현상에서는 손실이 작고 효율이 좋다는 반응이 일어나기 위해서는 반응하는 물질이 반응하기 쉬운 상태에 있는 것이 중요하다. 대부분의 물질은 물에 용해되면 반응하기 쉬어진다…
참고문헌
金學憲역,河野友美,살아있는 물과 건강,국문사,1991.
김현원,첨단과학으로 밝히는 물의 신비,서지원,2002.
이태교,재미있는 물이야기,현암사,1991.