한국주류문화연구

위스키 3사는 1980년대 초반 위스키 원액을 국산화하기 위하여 원액 제조설비를 갖추고 생산을 개시했으나, 국산 원액은 가격 경쟁력을 갖지 못한 탓으로 5∼6년 후 생산이 중단되고 말았다. 1991년 주류의 수입이 개방되면서 세계 각국의 양주류가 대량으로 쏟아져 들어왔다. 이에 따라 국내의 위스키 호사들도 기존 위스키와의 차별화를 위해 원액의 주령이 12년인 신제품을 개발하여 시장에 내놓기 시작했다. 1994년에 나온 진로의 ` 임페리얼` 과 1996년에 생산되기 시작한 두산 씨그램의 `윈저`가 국내 브랜드로서 상당한 명성을 얻었다. 수입 위스키로서 시장 점유율이 높은 것은 시바스리걸, 딤플, 발랜타인 등이 있다