기호식품과 건강

1.담배 흡연이 몸에 미치는 피해를 보면 흡연자들은 호흡이 나빠지고, 악취가 나며, 치주염이 잘 발생하고, 만성 기관지염에 걸리기 쉽다. 흡연이 순환기계통의 질병, 심장 발작과 뇌졸증 등의 높은 사망률의 주요인이 되고 있다. 관상동맥의 발달된 섬유질과 동맥내 세포막이 두꺼워지는 현상은 심한 흡연자에게 많이 나타난다. 사람들은 담배를 피움으로써 근심,걱정,초조감,불안감이 감소될 뿐만 아니라 사고면에서도 큰 도움이 된다고 믿고 있다. 이것은 흡연으로 인한 건강상의 피해를 알고 있지만 자신의 희생자가 되리라고는 생각하지 않기 때문이다. 그러나 흡연자의 피해는 흡연일 뿐만 아니라 타인에게도 간접적으로 피해를 준다. 담배를 피우는 행위는 사람의 건강을 해칠 수 있는 생활양식의 특성을 결정하는 요인의 하나로 인정하고 있다. 담배가 직접, 간접적으로 유발시키는 질병으로는 암, 호흡기계 질환(만성 기관지염,폐렴,폐기종), 순환기계 질환(동맥경화증,심근경색증), 소화기 질환(식욕 감퇴,위산과다증,위궤양), 임산부에게 주는 영향(유산,기형아,태아 발육부진) 등을 들 수 있다. 임신 중 어머니가 흡연하면 비흡연 여성보다 저체중아를 출산하게 된다. 흡연 여성의 태아 성장은 일산화탄소에 의해 지연된다. 일산하탄소는 태아 혈액안에 농축되어 태아의 COHb가 높으면 높을수록 더 작은 아기를 낳게 된다. 흡연 여성은 사산이나 유산하는 경우가 크므로 매우 조심해야만 한다. 2.향신료 성인병과 만성병이 증가되면서 마늘과 양파의 추출물에 대한 효과가 밝혀졌다. 옛날의 민간요법으로서 마늘즙은 인후염,편두염,무좀,대머리 등에 큰 효과가 있다고 한다. 그리고 마늘술을 한 두달 마시면 불면증,냉증,변비,황혈,저혈압,월경불순에 효능이 있다고 전해지고 있다. 마늘에는 정력증진과 강장효…
성인병과 만성병이 증가되면서 마늘과 양파의 추출물에 대한 효과가 밝혀졌다. 옛날의 민간요법으로서 마늘즙은 인후염,…