Issac브랜드 콘설팅연구

(2) Bundle제품의 필요성
여름에는 토스트 판매량의 감소가 불가피할 것이다. 또 기온의 상승으로 인해 생과일주스를 비롯한 음료나 아이스크림에 대한 수요가 급격히 증가할 시기이다. 이를 겨냥하여 우후죽순으로 생기는 생과일주스점과 경쟁하기 위한 새로운 전략이 반드시 필요한 때이다.
그리고 음료사업 부문은 Isaac토스트의 취약한 부문 중에 하나이다. 높은 충성도를 가진 토스트와 음료제품을 혼합하여 할인된 가격에 세트메뉴를 고객들에게 선보이는 것이 번들링의 목표이다. 이렇게 된다면, 주변 가게와의 차별화를 이룰 수 있어 Isaac 토스트의 전반적인 매출 향상에도 도움이 될 것이라 예상된다. 즉, 토스트와 음료부문의 판매를 높이기 위한 WIN-WIN 전략을 수행하고자 번들링을 기획하였다.

(3) Bundle제품의 구성
우선, 번들링을 하기 위한 제품을 선정하기 위해서는 고객들이 할인된 세트메뉴를 원하는지가 관건이다. 아무리 할인된 가격에 세트메뉴를 선보여도 고객들이 원하지 않는다면 그 제품의 필요성은 잃게 되는 것이다. 고객들이 할인된 가격에 세트메뉴를 원하는지, 또한 토스트와 어떠한 음료를 번들링 하는 것을 고객들…