황토

7) 황토집 흙집은 예전부터 익히 알려진 바와같이 우리나라의 풍토에 맞고 가장 흔한 건축자재로써 환경친화적이다. 그러므로 흙집을 지을 때는 최대한 공해 없는 물질을 사용해야 하며, 결국 흙집은 집 전체가 흙으로 둘러싸여야 효과를 충분히 발휘할 수 있는 것이다. 즉 황토가 지닌 기능을 최대한 수용하기 위해서는 사람에게 해가 되는 요소를 방출하는 인공적인 물질의 사용을 억제해야 한다. 시멘트 바닥에 수평몰탈을 시공하듯 황토를 몇센티미터 시공했다고 해서 흙집이 되는 것은 절대 아니다. 흙집은 철거시 흙을 논이나 밭등에 뿌리면 농사에도 상당한 효과를 볼 수 있으며 또한 환경친화적인 집이라 할 수 있다. 물론 다른 재질의 집, 예를 들어 목재를 사용한 경우도 활용이 가능하나 수입해서 사용해야 하는 단점이 있다. 그러나 황토는 우리 나라에 양질의 황토가 얼마든지 있어 이를 사용하면 된다. 황토집은 여름과 겨울에 열기와 냉기가 내벽까지 전달되지 않아 난방 및 단열의 효과가 뛰어나다. 또한 흙 자체는 공기를 흡수해서 방출하는 기능을 지니고 있으며 습도를 스스로 조절해 준다. 8) 황토 가전제품 음식물 조리에도 신경을 쓰는 최근 소비자 경향에 맞춰 웰빙용 주방제품인 `황토 가스오븐레인지`를 판매하고 있다. 이 제품은 기존 `황토코팅 오븐` 기능을 대폭 강화해 원적외선 방출을 30%이상 높여 요리시간이 기존 제품에 비해 10～20% 단축됐으며 황토로 코팅된 오븐이 음식물 속부터 고르게 익혀준다고 한다. 그외에 황토와 참숯을 섞어 만든 매트도 선보이고 있으며, 웰빙 바람을 타고 그 외의 가전제품들도 속속 등장하고 있다. 9) 황토를 이용한 음식 그 동안 건축이나 미용 자재로 주로 이용되던 황토가 이제 음식사업으로까지 영역이 넓어졌다. 황토 항아리에서 숙성시킨 닭을 사용하는가 하면 황토 가마를 사용해 돼지갈비를 굽기도 한다.황토의 원적외선으로 육질이 부드럽고 닭 특유의 비린 냄새가 나지 않을 뿐만 아니라 항균, 탈취 효과까지 있다고 한다. 9. 마치며 최…
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