물과 건강

고대의 4대 문명은 이집트 문명, 메소포타미아 문명, 인더스 문명, 황하 문명 말한다. 4대 문명의 발생지들은 모두 북반구에 위치하고 있었으며, 큰 강을 끼고 있었다. 또한 대부분이 기후가 온화하고 기름진 토지를 지닌 지역들이었다. 지금의 중동 지방은 주로 사막으로 덮혀 있지만, 당시의 기후나 토양은 오늘날과 매우 달랐다. 6, 7천년 전에는 중동 지방의 기후는 현재보다도 더 온화했고 강수량도 많았다. 또한 인도의 인더스 강 유역도 오늘날처럼 대부분의 지역이 사막이 아니라 푸르고 울창한 숲으로 덮혀 있었다. 우리는 여기서 4대 문명의 공통점을 발견할 수가 있다. 문명 발생지는 큰 강 유역에서 발생하였다. 농사가 잘 되었다. 4대 문명이 발생한 지역은 기후가 따뜻하고, 큰 강을 끼고 있어 홍수 때면 상류로부터 기름진 흙이 내려오기 때문에 식량이 풍부하다는 공통점을 갖고 있다. 그만큼 물은 인간에게 있어서 중요하다. 물은 우리 인체에도 매우 중요한 역할을 한다. 물은 산소와 함께 우리가 살아가는 데 꼭 필요한 요소이며, 생체를 구성하는 주요한 성분이다. 예를 들면, 인체는 약 70%, 어류는 약 80%, 그 밖에 물 속의 미생물은 약 95%가 물로 구성되어 있다. 즉, 생물의 생명현상도 여러 가지 물질이 물에 녹은 수용액에 의해서 일어나는 화학변화가 복잡하게 얽힌 것이라 말할 수 있다. 우리는 물에 대하여 더 알아볼 필요가 있다. 1. 물이란? 상온에서 무색·무취·무미한 액체. 화학적으로는 산소와 수소의 결합물이며, 천연으로는 도처에 바닷물·강물·지하수·우물물·빗물·온천수·수증기·눈·얼음 등으로 존재한다. 지구의 지각이 형성된 이래 물은 고체·액체·기체의 세 상태로 지구표면에서 매우 중요한 구실을 계속 해오고 있다. 2. 물의 역할? 물은 지구 표면적의 4분의 3을 바다·빙원(氷原)·호소(湖沼)·하천의 형태로 차지하고 있는데, 이 물을 모두 합하면 약…
물은 지구 표면적의 4분의 3을 바다…