OUTBACK STEAKHOUSE(아웃백)

1. 방문한 식당 정보 1) 식당명 : 아웃백 스테이크하우스 대구 동성로점 2) 방문횟수(2005년 기준) : 6회 (즉 2005년 들어 6회 방문했음) 3) 품목 : 양식(10여 가지의 스테이크 및 바베큐 요리 등 30여 가지의 다양한 메뉴로 구성) 4) 주차시설 : 자체 주차장 없음 5) 위치 ① 주소: 대구광역시 중구 남일동 65-1 ② 약도 : 동성로 아카데미극장 2층, 1호선 중앙로역 2번 출구 앞 2. 아웃백 스테이크하우스 동성로점 분석 1) 고객분석 ① 주 고객층: 20대 대학생, 직장인 그리고 30대 초반의 직장인 * 이들은 저렴하게 먹을 수 있는 런치타임 뿐만 아니라 직장인의 경우에는 경제적인 여유가 어느 정도 있으므로 저녁시간에도 아웃백을 자주 이용한다. * 런치타임으로 저렴하게 먹지 않더라도 SK텔레콤 멤버스카드나 다양한 신용카드를 이용하여 할인 받을 수 있기 때문이다. ② 주말 고객의 다양화 * 주말이 주중과 다른 점이 있다면 고등학생으로 보이는 학생들이 눈에 띈다는 것이다. - 학생은 경제적 여유가 없어 이용하기 힘들다는 편견이 있으나 런치타임을 이용하면 굉장히 저렴할 뿐만 아니라 휴대폰을 소지하고 있는 학생들이 많기 때문에 xxx 제휴 할인을 받는 것이 아닌가하고 짐작해본다. * 어린아이를 동반한 젊은 가족들도 주말에 주로 이용한다. 그러나 어린아이들을 돌볼 수 있는 공간이 부족하다는 문제점도 있다. 2) 입지분석 ① 접근용이성 * 반월당 네거리를 통해 진입하는 경우 별 다른 수고 없이 쉽게 진입할 수 있다. * 대중교통수단 이용 편리 - 건물 앞에 1호선 중앙로역 2번 출구가 있음 - 버스정류장에서 도보로 5분 이내의 거리 - 건물 앞에 횡단보도가 있어 지하도를 이용하거나 먼 곳의 횡단보도를 이용하지 않고 도 바로 접근 가능 . . .