지용성 수용성 비타민 다량 복용

그러나 몇몇 운동 선수들이 과다하게 복용하는 양과 비교해 보면 추가로 필요한 양은 얼마 되지 않는다. 피리독신의 RDA는 하루에 2mg이다. 심지어 많은 양의 잉여 단백질을 섭취하더라도 필요한 피리독신의 양은 하루에 3mg을 넘지 않는다. 조기월경 증후군에 대한 피리독신의 치료량은 하루에 500mg이다. 역도 선수들은 잘 알려진 바와 같이 하루에 5,000mg 또는 그 이상의 양을 단백질 축적의 극대화를 위해 섭취한다. 이 양은 요구량의 2,500배이다. 만약 이 여분의 섭취가 돈만 좀 드는 일이라면 대부분의 영양학자들은 찬성하지는 않는다 하더라도 반대도 하지 않을 것이다. 그러나 최근에 피리독신의 독성에 대해 보고되고 있다. 사람들이 하루에 5,000mg의 피리독신을 복용하면 1～2개월 후부터 손발처림, 근육기능의 감소, 심지어 마비증세까지 나타난다. 비록 이런 예가 드물다고 할지라도 모든 예에서 피리독신의 섭취를 중지하면 이러한 증상은 사라진다. 피리독신의 독성에 대해 연구할수록 적정량(200～500mg/day)을 장기간(2～3년) 섭취할 경우에도 동일한 독성증상이 나타났음을 알 수 있다. => 운동실조,심한 지각신경장애, (5)판토텐산 과량의 판토테닌 칼슘 염을 쥐나 개 및 토끼에게 경구 투여한 경우에는 독성을 나타내지 않았지만, 생쥐에서는 체중 1kg당 42mmol(10g)을 경구 투여하였을 때 사망하였다. 사람의 경우에는 하루에 10g의 판토테닌 칼슘 염을 6주 동안 청년에게 주었을 때 독성이 나타나지 않았으나 10～20g을 섭취 시켰을 때 설사나 부종 등의 증상이 보고되었다. (6)엽산 건강한 사람에게 1일에 15mg정도의 엽산을 공급하였을 때 신장세포에 엽산의 결정체가 축적되는 독성이 나타나지 않았으나 쥐에게서는 독성이 나타났다. 또한 사람이 과량의 엽산을 복용하였을 때 즉시 알레르기 반…
건강한 사람에게 1일에 15mg정도의 엽산을 공급하였을 때 신장세포에 엽산의 결정…