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자료설명
외식경영론 측면에서 본 (주)피자헛에 대하여 쓴 리포트 입니다. (주)피자헛을 예로 들어 그 업채체를 외식경영론적 입장에서 쓴 리포트입니다.
외식경영원론-피자헛
목차/차례
서론- 업체의 선택 및 조사한 이유
시장현황→우리나라 외식 산업의 성장 과정 1
발전 배경 1
국내 외식 산업 현황 2
본론 - 소개 → 피자헛 소개 3
(피자헛분석) 피자헛 연혁 4
경영 철학 7
재무적 성과분석 7
지점조사 8
상품소개 9
SWOT분석 11
마케팅 13
전략 → 차별화 14
현지화 15
4P 16
경쟁사 분석 22
설문조사 25
결론- 앞으로의 발전 방향 26
조사 후기 27
기타 보도 자료 28
본문/내용
1985년 2월 이태원에 피자헛 1호점을 개설하고 동시에 한국에 피자를 본격적으로 소개한 한국 피자헛(주)는 현재 총 296개의 점포를 가지고 있으며, 88올림픽 및 93 대전 엑스포 공식 피자 공급 업체로 선정되었고, 소비자들이 가장 좋아하는 피자 브랜드로서 외식업계 1위 브랜드의 위치를 확고히 지키고 있다.
한국피자헛은 자체 연구를 통해 한국 소비자를 위한 다양한 제품을 개발하고 있다..
2002년 12월 출시한 치즈크러스트 리치 피자의 인기에 이어 2003년 5월 리치골드 피자는 수개월간의 연구를 통해 개발한 상품으로 출시 3개월만에 100만 판을 돌파하는 등 고객이 그 맛을 인정한 최고의 피자 브랜드이다.
한국 피자헛의 경영 철학은 고객 중심 경영이라는 말로 요약될 수 있다. 즉, 고객의 얼굴에 흐믓한 미소를 머금게 하는 특별한 외식 경험을 제공하고, 고객의 입맛에 맞는 음식을 지속적으로 개발하여 그 품질을 지켜 나감으로써 고객이 만족하고 다시 방문할 수 있는 기업이 되도록 최선의 노력을 다한다는 것이다.
또한 한국 피자헛은 “신선한 재료만을 엄선하여 고객에게 갓 구운 피자 제공”이라는 또 다른 가치를 위해 언제나 고객의 입장에서 …



📝 Regist Info
I D : huir*****
Date : 2014-05-18
FileNo : 16138166

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