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점포 선정
젊은이들의 문화공간으로 많은 사랑을 받고 있는 민들레 영토와 안양 일 번가
내에 위치하고 있는 카페를 비교해 보았다.
두 곳 모두 젊은이들이 많이 모이는 공간 임에도 불구하고, 매출에 상당한
차이를 보이고 있어서 안 되는 점포와 잘 되는 점포의 차이가 무엇인지 비교,
관찰 해 보았다.
점포 비교
민들레 영토 (신촌점) Mr.Piano위치 서울특별시 서대문구 창천동경기도 안양시 만안구 안양동주 고객층20代(대학생)20代(대학생)시설정원,베이커리,영화관,공연장,세미나실,독서실지상2층건물내에 위치종업원 수간부급직원5명외 도우미(아르바이트생)약 30명2명(주인,아르바이트생)마스코트노을이(강아지)없음메뉴/가격차,음료,식사/문화비4천원으로 음료무한리필&컵라면과 건강빵 제공차,음료/주문한 차와음료의 가격지불 보통 4천원대 고객 서비스독특한 유니폼을 착용한도우미들의 친절한 서비스가 돋보인다평범한 서비스(어느곳에나 가도 받을수있는서비스)판촉/광고민토책,홈페이지등으로광고없음
먼저 위치를 살펴보겠다.
신촌 민들레 영토는 젊음의 거리라고 불리 우는 신촌역 근처에 자리하고 있으며 주변지역 상권도 비교적 좋은 위치에 있다. 왜냐하면, 신촌역 2번 출구에서 3분 거리이고 연세대학교 정문과도 3분 거리이다.그리고 주변에 위치한 음식점들을 보면, 아웃백 스테이크 하우스, 티지아이 프라이데이, 춘천닭갈비등 유명하고 고객이 많은 가게들 주변에 위치하고 있다.Mr.Piano도 안양일번가내에 위치하고 있으며, 안양 일번가는 안양역과도 3분이내의 위치로 무척 가까운 거리이며 ,이곳역시 여러 개의 …
신촌 민들레 영토는 젊음의 거리라고 불리 우는 신촌역 근처에 자리하고 있으며 주변지역 상권도 비교적 좋은 위치에 있다. 왜냐하면, 신촌역 2번 출구에서 3분 거리이고 연세대학교 정문과도 3분 …