오방색을 중심으로 한 천연염색과 전통미감

쪽물은 강알칼리성이어서 무명, 삼베, 모시 등의 셀룰로오스 섬유나 이들을 합하여 교직으로 짠 아롱지 등에 많이 이용했다. 제대로 발효된 쪽으로 물을 들이면 색이 잘 빠지지 않으나 충분히 헹궈주지 않으면 가만히 두어도 탈·변색이 심하고 마찰 견뢰도가 나쁘다. 이것을 막으려면 흐르는 물에 2～3일 담가 두어 알칼리 성분을 완전히 빼주어야 한다.
김치나 식혜를 담그는 방법은 이미 알려져 있지만 맛을 제대로 내려면 정성을 다하여 반복하는 방법밖에 없다. 음식의 간을 볼 줄 알게 되면 비로소 맛을 낼 수 있듯 쪽염도 간을 볼 수 있어야 제 색이 난다. 쪽염은 숙련된 작업자의 감과 정성과 솜씨의 결정판이다.

라. 흑색계
(1) 단풍나무
들풀이나 산자락의 초목들은 여름동안의 빛 에너지를 한껏 머금은 가을이면 온 산하가 모두다 염료 밭이 되고 어느 것을 쓰더라도 제 나름의 색감이 넉넉하게 풀려 나온다.
단풍나무과 식물들의 잎은 우리 서민들이 많이 써오던 훌륭한 염재였다. 늦게까지 청색을 띠는 신나무, 청단풍, 고로쇠, 당단풍 등은 비슷한 색을 보이는데, 이 잎들이 가지고 있는 색소와 탄닌성분이 황색, 흑색 계열로 발색이 된다…(생략)