북한의 생활

북한에서는 의식주(衣食住)를 ‘식의주’라고 한다. 그만큼 먹는 문제가 중요하게 여겨진다. 북한이 의식주를 식의주로 바꿔 부르기 시작한 것은 84년경으로 전해진다. 당시 김일성은 먹는 문제가 입는 문제에 우선함을 지적하면서 “의식주는 마땅히 식의주로 되어야 한다”고 강조했다. 이에 따라 모든 출판물과 공용 문건에서 의식주라는 단어는 사라지고 대신 ‘식의주’가 쓰이기 시작했다.(부록)

1. 식생활

북한은 식량을 주민통제의 수단으로 활용하기 위해 개인간의 매매를 금지시켜 중앙집권적으로 관리하는 국가배급제를 실시해오고 있다. 북한은 1952년 내각결정 제56호의 ‘국가식량배급에 관한 규정’을 제정하고 공식적으로 식량배급제를 실시해왔다. 식량배급은 각 직장의 경리부에서 ‘양권’(糧券)이라 부르는 배급표를 지급하면 주민들은 매달 1일과 16일에 배급소에 가서 배급표와 가격(kg당 8전)을 지불하고 배급을 받는 형태로 이루어 졌다.
식량배급 기준은 연령이나 신분에 차이를 두었다. 어린이나 고등중학생까지는 1일 500g미만을 주고 일반 노동자는 1일 700g, 중노동자나 군인 등은 1일 800g을 주도록 되어 있었다.
그러나 식량부족이 시…