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차는 이렇게 유익한 여러 성분을 가지고 있는 기호음료이기는 하나, 너무 많이 마시면 좋지 않다. 특히 저혈압 환자나 손발이 차고 위가 약한 사람이나, 빈 속에는 삼가는 것이 좋다. 카페인이 들어있는 모든 차는 임산부에게 좋지 않다. 약과 함께 마시는 것은 탄닌이 약물과 결합하여 약효를 떨어뜨리거나 흡수에 장해를 주기 때문에 피해야 한다. 우려놓은 차는 산화되어 찻물이 탁하고 향기가 없어져 마시기에 좋지 않다. 어린이는 카페인으로 인해 식욕이 떨어질 우려가 있으므로 옅은 차나 재탕차를 주는 것이 좋으며, 고급차 보다는 중차가 좋다.
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