신비로운 식물

1. 포도재배의 기원 ㅁ 기원전 2348년경 인류 최초의 농업으로 포도 재배(구약성서 창세기 9장 20절) ㅁ 유럽종의 원산지는 아시아에서 소아시아에 이르는 중동지방(이라크, 이란, 아르메니아,터키등)에서 B.C 40∼30년 지중해를 건너 유럽각국에 전파되어 재배 ㅁ 미국종은 아메리카 대륙에 자생하는 야생종 포도를 개량하여 재배 ㅁ 세계 3대 포도 생산국 : 프랑스, 이탈리아, 스페인 BC 3000년 무렵부터 재배하였으며 최초의 재배종은 유럽포도이다. 카프카스에서 지중해 동부 해안에 걸쳐 셈족과 아리아인에 의해 재배와 주조(酒造)가 시작되었다고 하며, 아리아인은 인도 방면으로, 셈족은 이집트 방면으로 전하였다고 한다. 그 뒤 BC 1500년 무렵에는 페니키아인이 그리스에 재배와 주조법을 전하여, 포도주는 그리스신화와도 인연이 깊게 되었다. 또 로마인은 그리스에서 그 재배와 주조법을 배워 서유럽에 널리 전파하였다. 동아시아로의 전파는 한(漢)나라 무제(武帝) 때 서역에 파견된 장건(張騫) 또는 그 일행에 의한 것으로 추정된다. 북아메리카에는 많은 야생종이 있었지만 재배가 시작된 것은 17세기초 유럽포도가 도입된 후이며 특히 기상조건이 알맞은 캘리포니아주에서 성행하였다. 기상조건이 다르고, 병충해가 심한 동부의 여러 주에서는 병충해에 강한 미국포도 V. labrusca가 재배되기 시작하였으며,…
BC 3000년 무렵부터 재배하였으며 최초의 재배종은 유럽포도이다. 카프카스에서 지중해 동부 해안에 걸쳐 셈족과 아리아인에 의해 재배와 주조(酒造)가 시작되었다고 하며, 아리아인은 인도 방면으로, 셈족은 이집트 방면으로 전하였다고 한다. 그 뒤 BC 1500년 무렵에는 페니키아인이 그리스에 재배와 주조법을 전하여, 포도주는 그리… 2. 포도의 식물학적 특징